目前，北半球柠檬全面进入采收期，中国主要产区的柠檬也已开始集中采摘。尽管地方政府普遍预计本季柠檬减产幅度将达到30%，但从实际收成情况来看，产量走势显得扑朔迷离。
中国柠檬季开启，价格创新高
据一位四川产地的业内人士介绍，产量情况目前呈现"结构性分化"态势。"小果园确实出现减产，受天气和管理等因素影响明显；但一些大规模果园在管理得当的前提下，反而实现了增产。"
"中国国内市场仍处于消费淡季，但也是柠檬的收购旺季，"该业内人士表示，"在稳定的采购和仓储推动下，市场价格虽高但整体趋稳。值得关注的是，当前原料果价格已上涨至 10元/公斤，为近十年来的高位。"
"今年的收购价创了阶段新高，但终端消费尚未完全启动，整体市场处于一个微妙的博弈状态。"有出口商分析认为，中国柠檬的高价格在全球市场中的竞争力将面临考验，尤其在北半球其他产区产量正常的背景下。
西班牙减产对市场影响预期
尽管目前价格走高更多是由国内供需决定，但全球贸易格局的变化也可能对中国市场产生间接影响。西班牙作为欧洲主要柠檬供应国，本季面临明显减产，或将迫使欧洲进口商在后期寻求新的替代产地。
"埃及柠檬的价格也持续攀升。当前，埃及柠檬在东南亚的进口价格已达到20-22美元/箱，与中国出口到该市场的价格基本持平，达到近年来的历史高位。受天气影响及本地消费需求增长，埃及供应商整体出货量减少，推动全球市场价格普遍上扬。"
据该出口商分析，埃及、土耳其等传统出口国可能因此向欧洲市场倾斜，进而减少对中东、俄罗斯等市场的出口能力。"这些地区的买家或将目光转向中国，从而推动中国柠檬在全球市场的订单增加。"
"如果中国能够提前释放订单空间，精准匹配这些新需求，不仅有利于出口增长，也将间接带动国内行情变化。"该业内人士指出，这种结构性转移虽不会对前期销售造成直接冲击，但对后期市场走势的影响不容忽视。
总体来看，尽管部分产区存在实际减产，但整体市场供应仍较为充足。后续市场表现还将受到冷链储运能力、出口节奏调整，以及国际需求格局变化等多重因素的影响。
