塔斯马尼亚州的洋葱仍处于播种阶段，而昆士兰州已开始收获新季洋葱。新南威尔士州将于 12月开始收获，塔斯马尼亚州则将在新年开始。
"11 月和 12 月对洋葱市场来说可能是个艰难的时期，因为我们仍然有旧季洋葱，而一些州已经开始收获新季洋葱，"塔斯马尼亚州 Premium Fresh 公司的 Jim Ertler 说道。"目前，洋葱供应略显短缺，市场坚挺，价格也处于应有水平。我们正在等待昆士兰州洋葱季的开始，但我预计市场将保持坚挺，价格也将保持稳定。"
Premier Fresh 的大部分洋葱销往澳大利亚国内市场；其主要出口市场是欧洲，通常与欧洲签订的是固定合同。"成本太高，无法在欧洲市场进行投机，"Jim 解释道。
"本季的种植非常艰难，因为天气潮湿多风。我们的种植进度有点晚，但不像一些种植商那么晚。如果生长条件适宜，作物可能会赶上来，但有些种植商可能会晚产。我们有足够的早熟洋葱来满足我们的出口订单。"
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Jim Ertler
Premium Fresh Tasmania
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