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越南合作社开发循环香蕉出口模式

Dong Nai 省 Thanh Binh 合作社基于价值链模式,构建了大规模香蕉生产和出口体系。该合作社于 2018 年赴韩国考察后成立,目前经营着超过 300 公顷的组培香蕉种植园,符合 VietGAP和 GLOBALG.A.P. 标准。

该合作社每月向卡塔尔、沙特阿拉伯、马来西亚、新加坡、韩国、日本和中国等市场出口约 600 吨新鲜香蕉。其生产和出口模式将六个关键利益相关者——农户、政府、企业、科学家、银行和分销商——连接起来,以改善技术、融资和出口市场的准入。

合作社表示,长期成功依赖于生产伙伴之间的协调和高效的资源管理。"党和国家的各项决议为集体经济奠定了坚实的基础。重要的是我们如何有效地运营它,并转变观念,从而提高我们自身的价值和生计。"合作社负责人说道。

除了新鲜香蕉出口外,合作社还引入了循环农业模式,对农业副产品进行再利用。之前被丢弃的香蕉干如今经过干燥处理后出口到美国、加拿大、日本、马来西亚和法国。每月约有30吨干燥的香蕉干被运往国外,为农民带来约 2.4 万美元的收入,并为每公顷香蕉种植户带来980至1,100 美元的额外收入。

在收获季,合作社每月还会处理约 900 吨废弃香蕉。这些香蕉干采用现代加工技术进行干燥,而香蕉皮则被转化为有机肥料。干燥后的香蕉产品在国内销售,并出口到俄罗斯、韩国、美国等地。

这种方法减少了浪费,并为农民和近 100 名季节性工人创造了稳定的收入机会,这些工人每月的收入在 355 至 590 美元之间。一位工人说:"在这里工作舒适稳定。如果努力工作,每天可以赚几十万越南盾,足够维持生活开支,还能省下一些钱。"

通过应用价值链协调、认证标准和废物利用,合作社提高了生产效率,扩大了出口范围。该合作社于 2022 年被评为越南模范合作社之一,并于 2024 年荣获"合作社之星"奖。该模式展示了组织化生产和循环农业如何增强越南香蕉的出口能力。

来源:DongNai Online

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