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苏里南特辑--第 16 部分

利用抗病种子和铝箔温室,植物苗圃应对热带气候中的病害

苏里南的农业面临结构性问题。在种子和基质等种植用品方面,许多种植者依赖进口,而由于运费高昂,几乎不可能出口 AGF。此外,该国的通货膨胀率多年来一直居高不下。尽管如此,Kewal Radj 还是成功地建立了一个苗圃。Radj Garden Plantnursery 吸引了来自国内外的种植者和消费者,Kewal 计划扩大业务,建造一个铝箔温室和一家商店。他说:"如果不进行现代化改造,就会落后。"

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
Radj Garden Plantnursery 吸引了国内外的种植者和消费者

Radj Garden 植物苗圃供应的植物种类繁多,包括白菜、海葵、芹菜、辣椒、茄子、黄瓜、牛肉番茄、木瓜以及吊带菜等。近年来,Kewal 发现对莴苣和辣椒的需求越来越大。"客户想要什么,我就播种什么。顾客就是上帝"。

为了实现这一目标,他只使用来自荷兰、意大利、日本和印度认证供应商的种子,这些供应商包括 East-West Seed、Enza Zaden 和 Takii 等。"起初,我确实从种植者那里购买种子,但我发现质量不佳。我不知道他们把种子存放在哪里。所以我只使用自己的种子。现在发芽率在95% 左右。" 抗性对他来说至关重要:"我想要好的抗性。这样,我就可以减少资源消耗。如果没有抗性,你就得耗费更多的资源,尤其是在热带气候下。"

不断扩大的客户群
虽然他只经营了 3 年半,但客户群却在稳步增长。消费者,尤其是专业种植者,正在找到公司。他们有的来自苏里南,有的来自邻国法属圭亚那。他的职责不仅限于供应植物。他还分享知识和建议。"如果客户有疾病,他们会把照片发给我,我再给他们建议。如果我不知道什么,我会把它转发给我在特立尼达的联系人。他本人在特立尼达参加了培训课程,并与农业、畜牧业和渔业部(LVV)等部门合作。他还让几家实验室进行检测。他说:"他们自己采集植物,因此也希望植物质量好,并进行大量测试。"

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
播种是用机器完成的,每小时可装满 420 个种盘,大部分是 128 孔的种盘

繁殖
农场雇佣了三个人,包括 Kewal 本人。播种由一台每小时可装满 420 个育苗盘的机器完成,通常使用 128 孔的种盘。"这差不多能种5万株植物。但我一天通常不会种这么多,除非订单很多。"当他的所有设备都满负荷运转时,产量可达 120 万株。

植物的繁殖阶段需要三到六周。"蔬菜植物需要一个月,木瓜也一样。西红柿是藤本植物,所以需要三周。像芹菜这样的汤用蔬菜需要六周。顾客想要的是现成的植物,这样他们就可以继续自己种植。"

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn繁殖温室

品种和客户群
苏里南的农业正面临着巨大的挑战。过去,苏里南向欧洲出口约 4.2 万吨水果和蔬菜,而现在每年只有 1,200 至 1,300 吨。据 Kewal 称,这主要是由于高昂的运费造成的。"苏里南的问题在于运费。每公斤超过 3 欧元。因此,我们的出口量很少。如果运费降低,出口量就会增加。"

苗圃里的情况也并非一帆风顺。虽然 Kewal 与农业部合作得很好,但他发现政府对农业的地位关注甚少。该国的种子和基质等许多供应品都依赖进口,而政府的政策也无济于事。例如,Kewal 依赖于种子的供应。"以西红柿为例,我只能买到牛肉西红柿。牛油果种子根本买不到,否则我也会播种。"

材料供应也是基质的一个挑战。Radj 需要进口盆栽土。"我更喜欢专用的育苗盆土,但这里没有。现在进来的所有东西都更适合大型植物。有时打开袋子,你会看到白色或棕色的霉菌。我不喜欢这样。所以我一直在寻找更好的替代品。" 他还尝试了椰糠和岩棉。"在椰糠和岩棉中,肥料很少。你必须不断添加额外的肥料。可以这样做,但需要付出更多的努力"。

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
对于种子和基质等许多供应品,该国都依赖进口,而政府的政策也无济于事。例如,Kewal 就依赖于种子的供应。"以西红柿为例,我只能买到牛肉西红柿。牛油果种子根本买不到"。

从外部到受保护
苏里南的大部分农业仍然在室外进行。这带来了挑战,Kewal 说:"这里的人什么都在室外做。特别是在热带气候下,会有很多疾病、细菌和害虫。一个通风的温室可以预防 50% 的疾病。"

因此,他本人计划在一块 4,000 平方米的土地上建造一个 3,000 平方米的温室综合体。"这些温室将是塑料大棚,具有通风和水冷功能。因此,我想进一步实现专业化。我一直希望实现现代化。他还看到了扩大规模、实现现代化和向消费市场拓展的机会。我还准备开一家商店。然后我将直接向消费者出售植物。到那时,果树和草本植物也会很有趣。"

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
"我正在研究新的种子和新的种植方式。比如直接在杯子里种植,或者扦插种植其他产品。如果出现了另一种制作小苗的方法,我就会改用更简单的系统。"

成长与劳动
这是他的态度特点--尽管环境如此,但对 Kewal 来说,继续发展仍然很重要。"我关注新的种子和新的饲养方式。比如直接在杯中种植,或者扦插种植其他产品。如果出现了另一种制作植物的方法,我就会改用更简单的系统。我不会一直用老方法。我一直都明白这一点。你必须现代化。否则,你就会落后。"他还把这一点教给儿子。他的儿子现在 13 岁,但 Kewal 希望他有一天能在植物苗圃工作。"但我也告诉他:继续现代化。保持忙碌。不断学习。我们的国家已经落后了 50 年,如果你不开始现代化,你就会落后 50 年"。

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"继续忙碌, 不断学习。我们的国家已经落后了五十年,如果不开始现代化,就会落后五十年。 "

更多信息:
Kewal Radj
Radj Garden Plantnursery
Weg naar Peperpot #95 A
Meerzorg (Suriname)
电话:+597 8828204
[email protected]

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