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苏里南特辑--第 19 部分

荷兰温室为苏里南儿童之家 Mariahoeve 带来新生

"当我买下这块土地时,这里已经杂草丛生,"Nesta Tjong A Hung 边说边在她的短裤上擦拭双手。Nesta 曾是一名牧师,现年 75 岁,25 年前,她用自己的积蓄为孩子们建起了一个安全的避风港:Mariahoeve。从最初简陋的家发展成现在的中心,这里不仅充满了爱和关怀,还盛产蔬菜。Nesta 认为,每个孩子每天都应该吃 10 汤匙蔬菜。苏里南的蔬菜价格昂贵,这是维持孩子们生活的最高成本。因此,Nesta 和丈夫 John 决定自己种植蔬菜。

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
园艺企业家 Rob Baan 亲自捐赠了以前矗立在荷兰 Floriade 的玻璃温室。

她用一把砍刀和极大的毅力开始清理场地。"只要有一块空地,我就种上一些东西。否则杂草就会重新长出来"。就这样,一个自给自足的菜园一步步建立起来,如今,它不仅养活了收容所的 21 名儿童,还养活了附近一所学校的贫困儿童。

© Rob Baan孩子们启动温室开幕式

最初,Nesta 从事的是室外种植。她说:"在温室里,你可以避雨防虫,还能遮阳。于是,她建造了一个木制温室,但事实证明,平整的平台无法抵御热带雨水的侵袭。那些雨水直接把它压塌了。后来,我把屋顶做成了 V 形,以便更好地排水"。

后来,她得到了外界的帮助。在联合国开发计划署、更美好世界基金会和 d'ONS 基金会等机构的支持下,更坚固的温室出现了。不过,最引人注目的还是以前矗立在荷兰花卉节上的玻璃温室,它是由园艺企业家、d'ONS 基金会主席 Rob Baan 个人捐赠的。他不仅提供了温室,还为筹备工作提供了资金。

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn
大部分收成都分给了儿童之家和学校的孩子们。剩下的,Nesta 会卖掉,为种子、盆栽土壤和其他材料提供资金。

园艺是一堂人生课
Nesta 和她的丈夫每天都在花园里,从八点到一点,又从四点到七点。她坚定地说:"只要我有能力,我就会工作。即使五年前成功战胜结肠癌,她的决心也丝毫未减。孩子们也参与其中。他们学习如何播种、除草和收割,还学习如何让 PET 瓶作为花盆焕发第二春。这样,他们不仅能学习园艺,还能在实践中学习可持续发展。" 她说道。

大部分收成都归家庭和学校的孩子们所有。剩下的由 Nesta 出售,用于资助种子、盆栽土壤和其他材料。几乎所有的工作都是按照有机栽培的原则进行的,但仍有必要对品种进行试验。"荷兰番茄品种在这里艰难生长。而印度眼镜蛇番茄却能维持整个生长周期。"

© Rob Baan

© Pieter Boekhout | FreshPlaza.cn

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欲了解更多信息,请联系:
Nesta Tjong A Hung
Mariahoeve 儿童之家
Lelydorp(苏里南)

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