"每年这个时候，我们通常都会迎来满月出口，但现在，洋葱的发货量异常大，"Dacomex 的 Maarten van Damme 说道。"目前，无论是买卖双方，市场都略有上涨，需求的上涨就能清晰地感受到这一点。在市场低迷时期，买家往往非常谨慎。现在情况正好相反，他们更愿意今天下单，而不是明天。"
"在经历了几年的高价之后，现在的价格相对较低。因此，我们能够让荷兰重回市场，这真是太好了。我们也需要这样的结果，"Maarten 继续说道。"现在，只要产量合理，农民就能勉强收回生产成本，这很好。在产季初，情况并非如此，但现在我们已经处于可控的水平。这样，农民和加工商都能从中受益，我们也能向世界证明，我们能够以合理的价格供应高质量的洋葱。"
目前，中等尺寸的洋葱捆包价格约为 21-22 欧分，60-80 尺寸的洋葱捆包价格约为 22 欧分以上。"非洲确实是大宗洋葱的主要市场。除此之外，没有太多特定国家是主要出口市场。远东地区的情况变化很大，这周的出口量很大，下一周的出口量就很低；很难预测。我们今年向远东地区出口的洋葱比去年多，但考虑到本季初价格相对较低，我预计出口量会更高，"Maarten 说道。
就洋葱质量而言，Maarten 认为洋葱质量参差不齐。"镰刀菌在所有地区都有发现，甚至在你意想不到的地段，例如沙质土壤的洋葱。这会对供应造成什么影响目前很难估计，但这可能会对保质期较短的洋葱造成一些压力。不过，总体而言，我们收到的洋葱质量良好，非常适合加工。"
"我预计 11 月份的需求会很好；实际上我们每年都会看到这种情况。价格是否会进一步上涨，我不敢说。目前很多产品都流向相同的市场。如果这些市场饱和，当地价格可能会上涨，但如果没有这种情况发生，价格上涨可能会停滞。不过，目前我们看到的是略微上涨的趋势。"
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