根据联合国对外贸易的数据（由 Fepex 分析），2024 年全球新鲜果蔬出口量达到 1.48 亿吨。主要出口国为中国（1,340 万吨）、西班牙（1,200 万吨）和荷兰（1,140 万吨）。
2024 年全球新鲜果蔬出口量较上年（1.46 亿吨）小幅增长 2%。主要出口国——中国、西班牙和荷兰——在 2023 年均实现了增长。中国的出口量增长了 20%，从 2023 年的 1,110 万吨增至2024 年的 1,340 万吨；西班牙的出口量增长了 9%，从 1,100 万吨增至 1,200 万吨。荷兰的出口量激增 18%，从 2023 年的 1,100 万吨增至 2024 年的 1,340 万吨，主要得益于从其他国家接收产品的转口。
墨西哥在 2024 年位列世界第四大果蔬出口国，出口量为 1,130 万吨，较 2023 年的 1,200 万吨下降 6%。
厄瓜多尔位列第五，2024 年出口量为 650 万吨，较上年下降 12%，但联合国商品贸易统计数据库（UN Comtrade）尚未完全确认其 2023 年的 730 万吨数据。
美国位列第六大出口国，出口量为 620 万吨，增长 7%。紧随其后的是土耳其（440 万吨）和危地马拉（430 万吨）。
联合国商品贸易统计数据库（UN Comtrade）按产品和贸易伙伴编制详细的年度和月度全球贸易统计数据，服务于各国政府、学术机构、研究组织和企业。联合国统计司收集的数据涵盖约200 个国家，占全球商品贸易总额的 99% 以上。
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