位于巴拿马热带地区的 Rio Piedra Farm 致力于为当地和欧洲市场生产椰子和青椰子。目前，该农场拥有超过 80 公顷的椰子种植面积，并计划在未来几年内将种植面积扩大到 300 公顷。
© Río Piedra Farm
今年，该种植园进入了生产阶段，这为最终产品带来了独特的特性。"幼椰树产出的椰子水往往更甜，而且富含电解质，更适合饮用，"项目代表 Antonio 和 Stefany 解释道。目前，该公司每月可出货一个集装箱，随着种植园的成熟，出货量预计会逐步增加。
"农场主要种植两种椰子：一种是用于食品、化妆品和榨油的传统椰子；另一种是巴西矮种椰子，主要用于生产椰子水。椰子水尤其受到欧洲市场的青睐，尤其是在英国、波兰和西班牙，这些国家对椰子水及其衍生产品的需求一直保持稳定，"他们表示。
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"椰子根据客户需求，采用十个一盒或网袋包装。除了鲜食市场，椰子还用于甜点和植物性食品等其他领域，"他们表示。
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该项目的一大亮点在于其农业旅游特色，让游客和业内人士能够亲身了解生产过程。"农场内设有步道、休闲区、种植着 30 多种果树的地块以及培训场地，旨在促进农业相关知识和经验的交流，"他们补充道。
农艺管理依赖于生态友好型实践，例如使用有机肥料和生物防治，同时避免使用高毒性产品。"部分土地还被划为生物多样性保护区，并预留区域用于喂养野生鸟类。这种方法旨在将农业生产与循环经济和生态保护原则相结合，"他们补充道。
环境保护是关键支柱。"虽然我们尚未获得有机认证，但我们的农业实践包括使用生物防治剂和有机肥料，避免使用有毒化学品。此外，某些区域专门用于喂鸟，以促进生物多样性并构建一个完整的生态系统。这一策略符合循环经济模式，该模式旨在平衡保护和农业活动，"他们总结道。
欲了解更多信息，请联系：
Stefanny Ortiz
Rio Piedra Farm
巴拿马
电话：+507 6892 6527
[email protected]
www.riopiedrafarm.com
