火龙果是厄瓜多尔在国际市场上最具代表性的产品之一。Honey Fruits 公司的商务总监 sidro Andrés Romero 强调了厄瓜多尔在红、白、黄三种火龙果生产方面的卓越成就，其中黄龙果以其甜度和品质而闻名。
"黄龙果品种 Palora 是厄瓜多尔特有的，其糖度超过 20 度白利糖度，因此备受推崇。公司采用有机认证的红果品种，主要产自厄瓜多尔东部地区，那里的气候条件有利于提升火龙果的风味和口感。"Romero 说道。
© Honey Fruits
火龙果的生产具有季节性，高峰期为 1 月至 3 月以及 12 月。然而，该公司利用温室和人工照明等技术来实现全年生产。"我们的目标是最大限度地减少气候影响，更好地把握市场时机，"他说道。
美国是 Honey Fruits 的主要市场，其次是欧洲（西班牙和荷兰）。由于越南等国的本地化生产，亚洲市场的竞争更为激烈。
"火龙果的价格波动很大，尤其是黄色品种，由于全球供应量较低，其价格相对稳定。在高产期，每公斤价格可能跌破 1 美元，而在供应短缺时，则可能超过 2 美元，"Romero 表示。
"全球各地作物产量的增加也给价格带来了压力。然而，厄瓜多尔凭借其水果的品质和著名的 Palora 品种，保持着竞争优势，"他说道。
除了火龙果，Honey Fruits 还投资了蓝莓种植。该公司目前拥有 40 公顷蓝莓种植园，主要在厄瓜多尔高原种植 Atlas 蓝莓和 Sequoia 蓝莓。"该地区的温差使得我们的蓝莓非常甜，糖度高达16 度，而且没有其他产区常见的酸度，"他说道。
与其他蓝莓生产国不同，厄瓜多尔可以全年生产蓝莓，从而能够规划采摘时间，避免与世界领先的蓝莓出口国秘鲁直接竞争。目前，"Honey Fruits 公司主要出口到新加坡和中国，这两个国家的价格稳定，每箱约 10 美元。公司计划到 2026 年将产量翻一番，达到约 600 吨，其中 30% 将用于出口，"他强调说。
这位高管警告说，该行业面临的主要挑战是来自新生产商的内部竞争以及美国关税，美国关税已从 10% 提高到 15%，正在影响其竞争力。
Romero 总结道："厄瓜多尔气候多样，农业潜力巨大，我们的目标是向世界展示其水果的品质和价值。"
欲了解更多信息，请联系：
Andrés Romero
Honey Fruits
厄瓜多尔
[email protected]
