澳大利亚夏季水果季已拉开帷幕，所有产区冬季和春季气候良好，其中西澳大利亚州的春季雨水充沛，尤其令人欣喜。
澳大利亚约 70% 的夏季水果种植户位于维多利亚州，主要集中在 Swan Hill 和 Shepparton/Cobram 地区。新南威尔士州、南澳大利亚州、西澳大利亚州、昆士兰州和塔斯马尼亚州也有种植户。
"根据目前的预测和早季的收成情况，预计今年的产量将高于去年，"Australian Summerfruit 的发展经理 Jess Byrne 表示，"我们看到树上结满了个头硕大、口感极佳的水果。"
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收获时间较为正常
今年的采摘时间比前两个产季晚了最多 10 天，与往年"正常"的采摘时间一致。
"桃子和油桃在早熟产区的采摘工作已于三周前开始。其他一些产区的采摘量也已在两周前开始，预计未来两周内会有更多产区开始采摘。杏子和李子的采摘工作也已提前，预计 11 月中下旬产量将会增加。"
昆士兰州率先开始夏季水果的采摘；然而，全国各地也有部分种植户提前开始采摘。
"已采摘的水果个头大，口感好，糖度高。虽然现在下结论还为时尚早，但由于果实个头大，产量预计比去年增长 20%。"
"只要天气允许，种植户就会继续采摘，但根据以往经验，杏子预计供应到一月份，桃子、油桃和李子则供应到三月底。"
市场需求
"去年，国内市场对该品类的渗透率有所增长，随着优质早熟水果上市，我们预计今年的市场渗透率将再次增长。我们的主要出口市场是中国和印度尼西亚。"
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