"我们正目睹凤梨价格创历史新高。"2025 年哥斯达黎加凤梨季面临严峻的气候挑战，持续降雨扰乱了种植活动，导致出口量下降。Agricrumo 公司的 Jordy Cruz 指出，该国凤梨产量仍然很低，而 2026 年的预测也预示着类似的趋势。"如果连续几周下雨，土地就无法耕种或播种，这将影响未来的产量，"他解释道。
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虽然产量下降幅度不如往年那么剧烈——"2025 年全年产量比去年减少约 5%"——但降雨对市场的整体影响显而易见。与往年相比，哥斯达黎加的凤梨总产量下降了约 15%。
供应减少导致价格飙升至前所未有的水平。"我们正经历着历史性的价格，在一些目的地，例如俄罗斯，一箱凤梨的价格高达 19 至 25 美元。凤梨的历史上从未出现过这样的价格，"Cruz 说道。然而，这位种植户警告说，这样的价格可能无法长期维持："如果价格持续如此之高，消费者可能会转向其他产品，市场可能会因此萎缩。"
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Agricrumo 公司已稳定了 5 至 8 号大果的供应，并将出口置于加工之上。"果汁市场依然强劲，但鲜果价格已经调整，再次具备了竞争力。我们现在不再种植果汁，而是用于出口，"他强调说。
欧洲仍然是哥斯达黎加凤梨的主要出口目的地，约占出口总量的 70%，而美国则占约 20%。"在美国市场竞争非常激烈，因为那里被拥有自有物流系统的大型跨国公司所主导。这就是为什么我们更加专注于欧洲市场，"Cruz 解释道。
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尽管面临诸多挑战，哥斯达黎加的凤梨品质仍然高于其他地区生产商。"巴拿马、墨西哥或哥伦比亚的凤梨品质都无法与我们相提并论。我们虽然无法满足所有需求，但买家仍然更青睐哥斯达黎加的凤梨。"他说道。
Cruz 还强调，降雨不仅限制了种植，也加剧了植物检疫问题。"湿度过高，病虫害和植物腐烂更加猖獗，使得生产更加困难。"
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2026 年的前景仍然不明朗。种植户们希望天气状况能够改善，从而更好地进行规划。然而，成本和供应仍将受到天气波动的影响。"希望价格能够保持在对种植户和消费者都可持续的水平。长期维持过高的价格是不可行的，"Cruz 总结道。
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Agricrumo
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