拉丁美洲和加勒比地区是全球最大的香蕉出口地区，约占全球香蕉出口量的 80%¹。在拉丁美洲，厄瓜多尔是最大的香蕉种植国，每年生产约 2.85 亿箱（每箱 40 磅）香蕉用于出口。这一数字远远超过哥斯达黎加和危地马拉的总产量。"对我们来说，厄瓜多尔的产量在我们总产量中所占比例相对较小。然而，它却是一个极其重要的产区，因为在中美洲因恶劣天气无法供应香蕉的时期，厄瓜多尔能够提供补给，"Fresh Del Monte 公司中美洲高级副总裁 Jorge Pelaez Reyes 表示，"这使得厄瓜多尔成为确保我们向客户稳定可靠供应香蕉的关键地区。"
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破坏性极强的 TR4 病害
早在 9 月份，厄瓜多尔就发现了首例 TR4 病害，这引起了人们的极大关注。这种土传真菌最初在东南亚被发现，此后迅速蔓延至亚洲大陆、中东和南美洲。TR4病害通过受感染的植物材料和土壤传播，导致产量下降和果实品质降低。该病害会侵入植物的维管系统，造成植物萎蔫，最终死亡。虽然真菌的初期发展看似缓慢，但这种趋势会迅速转变为指数级增长。由于目前尚无有效的化学防治方法，而且真菌能够在土壤中存活数十年，因此该病害极具破坏性。"一旦TR4病害侵袭农田，这片土地将在未来几十年内无法再产出香蕉，"Pelaez Reyes 评论道。"主要问题在于，一些种植户可能缺乏足够的生物安全措施，或者他们没有足够的经济能力来投资病害防治。如果这些问题得不到及时解决，一旦病害进一步扩散，后果将不堪设想。"
病害防治成本增加
亟需积极投资，加强病害管理和生物安全措施。若不立即采取行动，香蕉产业在不久的将来将面临严重中断的风险。不幸的是，TR4并非唯一严重影响香蕉产业的病害。另一种影响全球香蕉作物的严重病害是黑条叶斑病。虽然它也是一种真菌病害，但其侵染植株的方式和防治方法与 TR4 有所不同。黑条叶斑病主要侵染香蕉叶片，降低光合作用和产量。它通过风雨迅速传播，但可以通过杀菌剂、抗性品种和严格的田间卫生进行防治。黑条叶斑病会削弱香蕉植株，但不会直接导致植株死亡或使土壤无法耕种。通过持续的防治，生产可以继续进行，但成本会显著增加。"值得注意的是，抗药性会逐渐增强，需要更多的治疗，这会增加成本。"黑条叶斑病几乎遍及所有主要的香蕉种植区，包括拉丁美洲、加勒比海地区、非洲、东南亚和太平洋地区。
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对种植者和消费者的影响
病害正日益对香蕉产业构成严峻挑战。在香蕉主要种植国哥斯达黎加，黑条叶斑病的影响尤为显著，预计到年底损失将超过 22%。越来越多的种植区受到威胁性病害的影响，要实现香蕉产业的长期可持续发展，需要价值链各环节更紧密地协作，确保田间压力得到充分理解和分担。"农民已无力独自承担不断上涨的成本，因此必须采取集体行动来支持种植者并稳定供应链。否则，香蕉产业可能会消失，"Pelaez Reyes 说道。短期内，消费者可能会面临香蕉供应减少，同时由于病害防治成本上涨，香蕉价格也会上涨。
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¹ 国际可持续发展研究所
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