秘鲁农业发展和灌溉部 (MIDAGRI) 下属的 Agromercado 负责人 Luis Llanos 表示，秘鲁正处于加强以市场为导向的新生产链的关键阶段，重点是增加价值并将小型生产者与农业企业联系起来。
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"Agromercado 扮演着市场连接器的角色，帮助中小规模家庭农场生产者进入市场，"Llanos 表示。自 2024 年以来，这家前身为 Sierra y Selva Exportadora 的机构通过一系列鼓励正规化、合作和技术培训的项目，拓展了其业务范围，从而增强了其进入国内外市场的渠道。
农业供应商发展计划 (PDP) 是该计划的关键组成部分，它直接将私营部门的需求与生产者的供应联系起来。该模式首先确定出口公司的需求，例如产品规格、GlobalG.A.P. 或有机认证，然后帮助合作社和协会达到这些标准。"这是一种需求驱动的方法；首先，我们了解市场需求，然后指导生产者提供高质量且可追溯的产品，"Llanos 说道。
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优先发展的项目包括本地马铃薯、藜麦、咖啡、优质可可、鲜姜、百香果、瓦伦西亚橙，以及日益增长的 Golden 凤梨。"我们观察到，由于中美洲供应减少，国际市场对加工凤梨（冷冻、脱水和有机）的需求强劲。秘鲁正抓住这一机遇，凤梨产量稳步增长，尤其是在中部丛林地区和北部沿海地区，"他表示。
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Agromercado 负责人强调，该国已具备水果加工所需的基础设施，包括位于 Piura、Lambayeque 和其他地区的冷冻和脱水工厂。这些基础设施传统上用于加工芒果、牛油果和蓝莓。"将 Golden 凤梨融入北部沿海的这个农业产业集群，有望引发一场意义重大的生产变革。此外，这种水果无需砍伐森林即可种植，使其在竞争最激烈的市场中脱颖而出。"他补充道。
Agromercado 已在 Ica、Tacna、Tumbes 和 Lima（Huacho 和 Cañete）开设了新的办事处，致力于开发具有出口潜力的果树项目，并推动向利润更高的作物转型。在 Cañete 和 Huacho，他们则推广覆盆子和百香果作为可持续的替代作物。
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超过 25,000 名生产者已从这些举措中受益，向欧洲、美国和印度出口了超过 850 吨有机产品。Llanos 强调，挑战既在于生产环节，也在于商业层面："全球市场需要经过认证、可追溯且有历史的水果。我们的目标是让秘鲁的家庭农场凭借质量、特色和附加值参与竞争，而不是依靠产量。"
欲了解更多信息，请联系：
Luis Llanos
Agromercado
秘鲁
电话：+51 944 150 457 / +51 952 366 864
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