印度番石榴出口本季呈现上升趋势,产量和质量均有显著提升。位于 Maharashtra 邦 Pune 的Grow India Import Export 的 Swapna Jarag 表示:"Allahabad Safeda 和 Taiwan Pink 品种继续引领我们的出口,主要因其果肉紧实、香气独特、风味均衡而备受青睐。"
Jarag 指出,与去年相比,Maharashtra 邦和 Gujarat 邦的番石榴产量增长了 10%。她表示:"果园管理水平的提高以及农民对满足出口质量要求的日益重视是产量增长的关键因素。"她补充道:"由于阿联酋、卡塔尔、阿曼等国的强劲需求以及欧洲市场的新兴趣,出口量也随之增长了约 12%。"
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本季,该行业也面临着诸多挑战,包括季风提前到来和气温波动剧烈。Jarag 承认:"这些情况造成了一些作物损失,但通过改进预冷和湿度控制系统,我们能够适应并最大限度地减少损失。"
主要出口季为 9 月至次年 2 月,Grow India 专注于从 Maharashtra 邦和 Gujarat 邦肥沃的种植区采购水果,包括 Pune, Nashik 和 Valsad 等地。Jarag 指出,价格上涨了 5% 至 7%:"价格上涨归功于分级标准的提高、物流流程的优化以及包装的升级,例如使用网袋以改善通风并减少损坏,这些因素共同提升了水果从农场到货架的新鲜度。"
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"中东仍然是印度最强劲的市场,欧洲的需求也在增长,尤其是在荷兰、波兰和德国。泰国和埃及是强劲的竞争对手,但印度凭借其多样化的季节、风味和供应脱颖而出,"Jarag 指出。
展望未来,Grow India 正准备试种肉质更细腻、籽粒更均衡的粉红色果肉新品种,以满足欧洲消费者对微甜口感和即食品质的偏好。Jarag 总结道:"通过重视可追溯性和农民参与度的特定买家,将业务拓展到欧洲和东欧,是我们合乎逻辑的下一步。"
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