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智利车厘子季已拉开帷幕,情况比去年有所好转,但据 UPAC Fruit 的 Nicolás Yavar 报告,部分种植园的产量仍下降了 15% 至 40%。
不过,新种植园的投产有望部分弥补产量下降。智利车厘子委员会预计产量为 1.33 亿箱,但业内人士普遍认为实际产量将在 1.1 亿至 1.2 亿箱之间,略低于上一季的产量。
中国仍然是主要出口目的地,约占出口总量的 90%。Yavar 表示:"中国市场今年的开市时间更早,空运量也比去年更大,这使得价格保持在可控范围内。优质车厘子占总产量的30% 至 40%,依然能带来可观的收益。Nimba、Royal Dawn 和 Sweet Ariana 是早季的主要品种,但个头大、颜色深的 Santina 更受中国消费者的青睐。"
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然而,UPAC 致力于整合其他市场。"我们正在与美国的超市合作,并与比利时的一家进口商合作,为欧洲市场提供产品。我们也在寻求印度、迪拜和东南亚市场的机遇,"他说道。中小型规格的车厘子销往这些地区,而特大型和超大型车厘子由于价格优势,仍然主要销往中国。"关键在于坚持计划,不要被周期性价格波动所左右。"
"天气状况一直不稳定,霜冻和降雨对一些行业造成了影响,但并未对全国造成严重冲击。春节较晚(2 月 17 日开始),这将使供应更加平稳,有助于避免销量集中,并保持价格稳定,"他说道。
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就鲜食葡萄而言,"智利本月将在北部地区启动葡萄采摘季,但面临的形势更为严峻。秘鲁已经出口水果数周,尤其是对美出口,美国是两国的主要出口目的地。去年,市场崩盘,价格从每箱 30 美元跌至 8-10 美元。一切都将取决于秘鲁和智利的出口总量,"Yavar 说道。
"北美超市偏爱 Sweet Globe 和 Autumn Crisp 等品种,这给传统品种带来了压力,而欧洲市场则仍然受到南非竞争的制约。中国和韩国的葡萄市场竞争激烈,尤其是阳光玫瑰品种的产量不断增长,"他说道。
在此背景下,UPAC 和许多智利出口商正在寻求更加多元化的规划,并更加谨慎地选择市场和葡萄品种。"我们预计车厘子季会很丰收,如果产量能够得到控制,葡萄的竞争力也会更强。出口商在这方面做得更好,"Yavar 说道。

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Nicolás Yavar
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