Zespri 大中华区总裁姜先生表示,尽管经济前景放缓,但中国市场对品牌奇异果的需求依然展现出增长潜力。他指出,房地产市场低迷导致家庭财富缩水高达 30%,而目前 GDP 增速仅为4%至 4.8%。这导致消费者行为更加谨慎,更加注重日常购物的性价比。
中国市场占 Zespri 奇异果总销量的近三分之一,并且仍然是溢价最高的市场。SunGold 奇异果的零售价是平均每公斤价格的六倍,而 Green 奇异果的零售价则是平均每公斤价格的三倍。姜先生认为,目前的良好表现得益于供应端的品质以及公司在中国的本土投资。
市场发展依赖于海外供应链的扩张。这包括在上海建设的拥有 300 万托盘容量的冷库,该冷库支持对货物的有序出货,维持供应紧张,并在产量随着产季增长而增加的情况下保障利润率。更长的有序出货期有助于确保季末的供应。
此外,包装也针对中国企业客户进行了调整。姜先生指出:"去年,我们出货了 1.2 亿个托盘,其中 4,500 万个运往中国,然后在这里进行预包装以满足消费者的需求。"沃尔玛和山姆会员店等零售商需要定制包装来符合其价格定位。
催熟设施是境内投资的第三个组成部分,旨在控制水果从船上卸下后在成熟前的食用品质。姜先生表示:"你必须像在新西兰一样,用同样的谨慎和质量来建设你的海外市场和供应链能力。"
姜先生证实,公司正在逐步将产品定位从 "新西兰奇异果" 转向 "Zespri 奇异果",这与 Zespri 全球供应公司努力维持全年 365 天的货架供应有关。他指出,品牌一致性、包装和质量控制是这一策略的重要组成部分。"一旦你的产品达到一定水平,重点就会转移到品牌本身,它对消费者的意义,以及它的价值所在。"
该公司报告称,其在中国的线上销售渗透率很高。运往中国的 4,500 万托盘奇异果中,有三分之一是通过送货上门和电商渠道售出的。姜先生指出,"超过 30% 的线上销售占比,使 Zespri 奇异果的线上订单量接近包装消费品。"
各大城市的家庭渗透率仍存在差异。上海的家庭渗透率约为 50%,北京为 20%,成都为 10%,这意味着市场仍有进一步增长的空间。
姜先生保持着稳健的市场展望,认为可控的供应、合理的包装和成熟的管理将继续引领Zespri奇异果在中国庞大且多元化的消费市场中取得佳绩。