今年秘鲁北部鲜食葡萄的销售情况与往年有所不同。到第 45 周,市场上秘鲁葡萄的供应量有所减少。据 Proserla 公司总经理 Alonso Puga 称,这并非如一些报道所说的那样是由于产量下降了 25%,而是由于发货的自然延迟。造成这种延迟的原因是,来自欧洲和加利福尼亚的葡萄在市场上的供应持续饱和的时间更长。
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据 Puga 称,意大利和西班牙的供应充足,加上加州本地供应强劲,导致许多出口商都在等待更明确的市场信号。在此期间,哥伦比亚和中美洲等邻近市场吸收了部分产量,但最近"市场已经开放",北方地区的产量高峰也已显现。
他还驳斥了降雨会造成重大影响的说法,指出一个月前仅有的 10-14 毫米降雨并未造成损害,这得益于沙质土壤和有利于排水的葡萄藤特性。
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总经理表示,今年的收成非常普通。由于萌芽初期气温较高,最早采摘的葡萄串颜色略浅,但这只影响了总面积的约 10%。他指出,最具代表性的葡萄是 10 月下旬和 11 月采摘的。
"Proserla 公司维持其 365 个集装箱的产量预期,目前已完成 40% 的采摘,产量没有显著波动:部分批次产量减少 10%,而另一些批次则增加 10%。"他说道。
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在欧洲,5 公斤装的蛤壳式包装售价约为 15-16 欧元,这大致相当于秘鲁离岸价(FOB)8.2 公斤装的 21-23 美元。Puga 表示:"这些价格虽然低于去年的异常高位,但仍然很有吸引力。"
出口市场在美国和欧洲之间平分秋色,但由于美国新政府对 10% 关税政策的不确定性,对加拿大或墨西哥等替代市场的兴趣日益浓厚。
关于与智利的竞争,Puga 提到,恢复美国市场的熏蒸系统可能有助于 Ica 窗口期,因为秘鲁北部地区的货物运输时间通常在 12 月下旬至 1 月初之间。
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Proserla 目前专注于 Autumncrisp、Sweet Celebration、Sweet Globe 和 Scarlotta 这几个品种,近期没有引进新品种的计划。他还表示,鉴于智利、墨西哥和秘鲁三国葡萄采摘窗口期的互补性,三国组成的全球葡萄集团(GGG)联盟是一项合乎逻辑的举措。
Puga 预计今年将是葡萄产业的丰收年,并强调,今年将首次在全球市场真正感受到各国新品种同步涌现带来的积极影响,而且今年也不会像去年那样出现极端天气事件或物流危机。
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