在芒果和牛油果的热潮推动下，一些所谓的小规格异域水果也越来越受欢迎。"像火龙果这样的水果，几年前还比较少见，但现在真的成了新的热门商品。以前我们每周只能卖出几托盘，现在每天都能卖出几托盘。而且，除了圣诞节前后，你现在也越来越频繁地在货架上看到它们。我预计有一天，它会像芒果和牛油果一样，成为零售货架上的常客。"Lorenza Ciccaroni 说道。
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随着 12 月的临近，法国 Kinobé 集团的荷兰进口办事处又开始了新一轮繁忙时期，不过她指出，"圣诞节的抢购热潮已经不如以前那么强烈了。"
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自 10 月 1 日起，N&K 团队新增了一位来自厄瓜多尔的同事，他与当地的种植户关系密切，从而扩大了从该国的供应。"我们全年都销售红火龙果。五月份可能会出现供应短缺，但我们从未出现断货的情况，而且总能从秘鲁补货，"Lorenza 说道。"除了红火龙果和黄龙果，我们还从厄瓜多尔供应越来越多的小型异域水果，例如百香果、西番莲果和番茄，不过这些目前仍需预订。"
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"此外，芒果和牛油果的市场也在持续增长。我们每年都认为市场已经达到极限，但实际上每年都能实现进一步增长。这与异域产品越来越普及的趋势相符。对许多人来说，异域产品不再那么稀奇古怪。过去其他进口商品占据重要地位的地方，如今异域产品逐渐取代了它们。"
N&K 公司从南非进口小凤梨作为标准库存，同时也是南非荔枝市场最大的供应商。"一个多月前，我们开始空运南非荔枝，预计空运将持续到第 52 周，"她说道。
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"因此，我们现在大量空运荔枝，这也有助于我们控制成本。去年荔枝供应量较少，价格也极高，但今年供应充足，而且如果没有极端降雨，产量也会保持良好。不过，天气仍然可能带来一些变数，"Lorenza 补充道。
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据进口商称，荔枝如今比以往任何时候都更受欢迎。"现在，几乎人人都知道荔枝是什么。这在20 年前可不是一回事。我们以前几乎不做空运，但现在空运业务进展顺利。两周后，来自其他产地的荔枝也将上市。例如，目前已有来自留尼汪岛和毛里求斯的荔枝，但这些主要是枝蔓荔枝，在法国市场很受欢迎。莫桑比克和马达加斯加的荔枝也即将上市，但我们真正关注的是南非荔枝，我们以 2 公斤一盒的散装形式出售。这些荔枝个头超大，味道香甜，非常抢手。"
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火龙果海运试验
"但我们真正的货运量只有在马达加斯加的水果退出市场后才会达到，部分原因是超市更倾向于海运。同时，许多超市也常年供应四季豆和荷兰豆，这些水果也是空运的。我们努力满足顾客的需求，增加海运量。例如，从上周五开始，我们已经尝试用海运运输火龙果。我对这个方案非常乐观；之前在节假日临近时，我们也从越南进行了同样的尝试。不过，并非所有产品都适合海运。例如，百香果就经不起海运。"
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N&K 的另一大主要产品是椰子。"自今年夏季以来，椰子供应一直有限。椰子在本地市场和邻国都非常受欢迎，导致出口量很少。事实上，自夏季以来，椰子的供应一直很紧张。不过，我们预计几周后供应情况会有所改善，这样我们就能在圣诞节前有足够的椰子供应。"
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迁入新址 R&M
"这确实符合一个更广泛的趋势，那就是我们面临的最大挑战并非销售，而是如何确保足够的货源。贸易往来往往比我们跟进的速度更快。这些或许是奢侈品才会遇到的问题，但它们确实是问题，"Lorenza 笑着说。"因此，我们很高兴能在 12 月中旬搬到 R&M Forwarding 的新址，在那里我们将尽可能多地处理货物，并拥有办公空间。凭借现代化的基础设施和新的 IT 系统，我们希望能够进一步提高效率，这将带来很多积极的影响！"
想要了解更多信息:
Lorenza Ciccaroni
N&K bv
电话: +31 (0) 78 3032 440
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