智利车厘子季正在如火如荼地进行，产量预估有所下降，采摘和发货时间也提前了。据 Quelen Fruit 的商务经理 Nicolás Michelini 称，车厘子委员会最初预测的 1.31 亿箱产量已不再现实。目前的预测范围在 1.15 亿至 1.2 亿箱之间，而上个产季的产量为 1.26 亿箱。
"造成产量下降的因素包括霜冻、高产后更积极的修剪、复杂的定价机制以及部分智利果园的果实老化。我们应该早就预料到今年的车厘子树产量会不如去年，"Michelini 说道。
© Quelen Fruit
尽管总量有所下降，但出货量却远超预期。"从工业层面来看，截至目前，水果出口量已增长了85%，这主要归功于提前采摘，而非水果供应量的增加。空运方面，货运量也比去年增长了40%。"他说道。
"Quelen Fruit 的首批空运水果取得了令人鼓舞的成果，品质、硬度和个头均有所提升，尤其是像 Santina 这样的早熟品种，其平均个头已从特大-2J 提升至利润更高的 2J 特大规格。"Michelini 表示。
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市场价格低于去年同期，主要原因是空运量增加。然而，得益于市场多元化、运力充足以及水果品质提升，市场形势依然稳定。"果园的水果大小分布更均匀，果实硬度更高，这些都是市场非常看重的品质。"他说道。
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尽管采摘期提前，物流依然顺畅。Michelini 指出，目前尚未出现采摘高峰或工厂拥堵的情况，陆运和海运作业"都运行良好"。此外，"车厘子快运"服务对于确保车厘子以更高的新鲜度运抵中国的香港和上海等港口，以及连接韩国和越南等地至关重要。
全球零售业正日益转向面向终端消费者的包装形式，理想规格为 500 克以下，逐渐取代传统的 2.5 公斤盒装。市场也越来越熟悉智利种植的新品种，例如 Sweet Aryana 和 Areko。双色水果、大个头水果和口感更脆的水果也备受青睐。这些趋势在其他果类中也有体现，例如葡萄。
智利鲜食葡萄的产量低于秘鲁，竞争力也较弱。
Michelini 预计，智利葡萄季的产量将下降 5-10%，而秘鲁的产量可能会有所增长。位于智利第六大区（VI Region）的 Quelen Fruit 于二月底开始出口，受益于市场竞争缓解和价格前景改善。
Michelini 提到，尽管系统性方法（Systems Approach）暂停实施，他们仍然需要对作物进行熏蒸处理。这影响了采后质量，并削弱了其与秘鲁水果的竞争力。"我们希望有一天智利水果无需熏蒸，或者其他替代方法能够得到验证，从而有利于采后处理，"他说道。
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