摩洛哥牛油果季已拉开帷幕,但收成不佳,种植户们也持观望态度。鉴于去年夏季的损失,他们对低于预期的价格感到失望。这是 Avonature 公司的 Youssef El Khlifi 的观点。
这位出口商表示:"摩洛哥的牛油果季开局复杂。种植户和出口商在价格上无法达成一致。一方面,由于夏季热浪,种植户的产量大幅下降,他们期望价格能够上涨,或者至少与去年季初的价格持平。另一方面,由于市场高度饱和,出口商无法承受这样的价格,而欧洲市场的牛油果价格也较去年有所下降。因此,目前的形势是收成和出口量都非常低。"
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据 El Khlifi 称,自四周前哈斯牛油果季开始以来,摩洛哥牛油果出口量一直很低,这主要是因为出口商拥有自己的种植基地,而其他种植户"仍然拒绝采摘"。
这位出口商补充说,种植户追求高价的另一个原因是,本季大个牛油果的产量较高,而大个牛油果的售价也更高。他解释说:"我们看到大个牛油果的供应量很大,这直接导致产量下降,从而降低了树上果实的密度。然而,市场饱和导致价格下跌。"
El Khlifi 继续说道:"目前欧洲市场充斥着来自秘鲁、智利和哥伦比亚的大量牛油果,这使得摩洛哥种植户对高价的预测完全不切实际。"
摩洛哥牛油果出口通常在 12 月进入停滞期,因为这种水果会成为消费者的次要选择。种植户们会等待 1 月份价格上涨,然后再决定是否采摘。 "然而,1 月份复工后价格将如何变化,目前还很难预测。一切都取决于国际供应情况,这使得本季的竞争异常激烈,"El Khlifi 总结道。
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