OTC Organics 公司南非有机葡萄的采摘季又开始了。采购经理 Cornelis Ernst 最近走访了南非的供应商，对本季的收成充满信心。"今年的有机葡萄长势良好，品质看起来也不错。目前最大的瓶颈是物流。部分原因是风力较大，导致运输延误。因此，我们无法立即确定葡萄的到货周和采摘周，这给客户的计划安排带来了困难。"
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"到目前为止，南非的天气一直很好，所以种植方面没有任何问题。因此，收成似乎也处于良好状态，"Cornelis 说道。他预计首批葡萄将于第 51 周到货，装货将持续到第 15 周。OTC Organics 的供应商位于北开普省，为这家荷兰进口商提供多种葡萄品种，包括 Early Sweet、Prime（如图右所示）、Sugarone、Sweet Globe、Arra14、Autumn Royal、Adora、Sweet Celebration 和 Allison。
"南非的有机葡萄种植非常稳定。基本上没有新的有机种植户进入这个领域。在许多地区，有机种植也不可行；就质量而言，风险太大了。最大的挑战是季节降雨，因为病害压力很大，"Cornelis 说道。"我们确实看到对有机葡萄的需求正在增长。过去两年，这种增长甚至相当强劲；今年，增长似乎已经趋于稳定。"
德国和斯堪的纳维亚的零售商历来是 OTC 有机葡萄最大的市场。据采购经理介绍，有机葡萄的价格总是比普通葡萄高，但成本也更高。"我们用 Maxtend 集装箱运输有机葡萄。这是运输有机葡萄的最佳方式，但成本也高得多。"
荷兰有机葡萄进口商寥寥无几。Cornelis 预计短期内不会有更多新企业进入市场。"我们深知保持有机产品零售品质，使其能够满足日常配送需求有多么困难。我们的检验员会严格把控，这确实需要零售商和供应商之间密切合作。"
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左图：Evans Delight，右图：Early Sweet
OTC Organics 提供 10x400 克装的有机葡萄，或 4.5 公斤纸袋包装。"市场对无塑料包装的需求日益增长；只是目前还没有找到合适且价格合理的解决方案。我们仍在为此努力，"Cornelis 说。
这家进口商正忙于拓展其在秘鲁和智利的有机葡萄采购渠道。"今年我们还没有从那里进货，但我们正在努力确保海外销售季能够顺利完成，提供高质量且价格合理的产品。"
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