鲜食葡萄行业正在快速发展,业界正在寻找能够简化田间作业、降低风险并提供优质食用体验的遗传品种。"我们的全球育种战略使我们能够验证关键性状,并开发出符合这些要求的品种,"Grapa Global 的育种研发经理 Amanda Rodrigues 说道。Grapa Global 是一个由农民创立、旨在造福农民的育种项目。这些关键性状包括耐雨耐晒性、低需冷量适应性、着色性、浆果硬度、产量和采后性能。"我们育种项目的一个主要重点始终是将农艺性状的可靠性与出色的感官特性相结合。"
该公司的品种在全球广泛的试验网络中进行试验,并在各种不同的气候和生产系统中评估其性能。如今,Grapa 的葡萄品种已在超过 25 个国家进行测试。例如,在秘鲁 Ica,品种在极其干燥的沙漠条件下进行试验;而在巴西的 São Francisco 山谷,则是一个湿润的环境;南非的 Hex 河谷则拥有典型的地中海气候。
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Amanda Rodrigues 与秘鲁 Grapa Global 品种代表 Arsenio Duárez 和 Karl Conrands 合影
成熟品种
Early Sweet™
Grapa Global 的产品组合涵盖了长期以来备受全球青睐的品种,以及符合当前市场需求的新兴品种。Early Sweet™ 就是一个成熟品种的例子,目前在墨西哥、埃及、摩洛哥、纳米比亚和南非等地均有种植。"事实上,它是 Grapa 项目 20 多年前推出的首个商业品种,至今仍是全球种植最广泛的早熟无籽白葡萄品种之一,"Rodrigues 评论道。"它非常可靠,产量很高,在对早熟性要求极高的地区尤为重要。"
ARRA Sweeties™
ARRAFIFTEEN,以 ARRA Sweeties™ 为品牌,是另一个备受青睐的成熟品种,在所有获得 Grapa 授权的国家均有种植。该品种产量极高,其他主要特性包括果实硕大、采后性能优异,以及口感爽脆香甜。 "该品种最大的优势之一是其极强的耐雨性,使其成为巴西 São Francisco 山谷等地区的理想选择,因为这些地区的种植者通常一年种植两季。他们在雨季种植一季,而 ARRA 15 在这种条件下表现出了卓越的稳定性。"
新一代品种
ARRA Cherry Crush™
ARRA Cherry Crush™(ARDTHIRTYSIX 品种)是较新的品牌之一,在巴西、美国、南非、印度和意大利均有种植。"它是最令人兴奋的新红葡萄品种之一,拥有独特的樱桃红色泽、极佳的脆度、优异的产量以及深受消费者喜爱的风味,"Rodrigues 分享道。尽管它仍是一个新兴品种,但市场迅速接受了它,多个地区的葡萄需求都在快速增长。种植者看重其旺盛的生长势、果实大小和产量稳定性,而营销商则欣赏其独特的个性。
ARRA Honey Pop™
另一个新品种该品种名为ARRATHIRTYTHREE,品牌名为ARRA Honey Pop™。它是一种超早熟的无籽白葡萄,口感清脆爽口。其他主要特性包括:果实美观,果穗结构整齐均匀;口感极佳,带有淡淡的蜂蜜般甜味;结实率高,早期产量稳定;采收和采后处理性能优异,使其成为早期市场计划的理想选择。
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ARRA Fire Crunch
ARRA Fire Crunch™
最后但并非最不重要的是 ARRA Fire Crunch™ (ARDTHIRTYFIVE),它是新一代 Grapa 基因的代表,具有非常独特的特征。Rodrigues 说:"它呈现出鲜艳、浓烈的红色,兼具卓越的口感、高繁殖力、均匀的浆果大小和令人印象深刻的采后表现。"Rodrigues 还提到," 由于其生长均衡、作物负载量可预测、果穗清洁和包装效率高,种植者还非常喜欢其易于管理的特点。"
在 ARRA Fire Crunch™ 继续向新地区扩展的同时,该品种自然也仍处于学习阶段。"我们观察到了一些与适应性相关的挑战,这对于一个年轻品种来说并不罕见"。因此,育种人员正在不断改进:
- 区域灌溉策略,因为水的需求会对行为产生重大影响。
- 根据不同气候制定栽培方案。
- 葡萄园早期的生产力目标,帮助种植者在建立葡萄园时优先考虑质量。
"这种不断改进的做法有助于我们提出准确的、针对特定地区的建议,并更有效地支持种植者"。
秘鲁是第一个出口 ARRA Fire Crunch™ 商业化产品的国家,而且表现强劲。在最近对秘鲁的访问中,罗德里格斯观察到
- 浆果大小和均匀度极佳。
- 自然肥力高,产量稳定。
- 鲜艳的红色(这通常是秘鲁红色品种的一个主要问题)。
- 采后的表现非常好,适合远距离出口。
- 树冠发育均衡,只需最少的干预。
同时,秘鲁也是一个重要的学习地区。北部和南部山谷之间的差异凸显了以下方面的重要性:
- 特定地区的灌溉阈值。
- 为年轻葡萄树制定适当的作物负荷目标。
- 对管理方法进行微调,使结果年复一年保持稳定。
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ARRA Fire Crunch
秘鲁是首批实现 ARRA Fire Crunch™ 商业化生产的地区之一。在秘鲁积累的经验正帮助全球完善技术指南。除秘鲁外,南非也正处于 ARRA Fire Crunch™ 的初期商业化阶段,并已积累了宝贵的市场动力,吸引了主要目标市场的关注。"Grapa Global 的育种战略日益关注葡萄的质地、风味、生产成本和农艺适应性。我们很高兴能够继续支持种植者,不断完善种植方案,并深入了解每个品种的特性。"
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Amanda Rodrigues
Grapa Global
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