印度的葡萄季即将到来,贸易商们对此持谨慎态度,但 Olive Import Export 的 Cyril Chakranarayan 则持更为乐观的态度,预计今年的葡萄产量将优于去年。"Nashik 和 Sangli 等主要产区供应着印度大部分出口级 Thompson 无籽葡萄,这些产区在经历了更严格的葡萄园管理后,葡萄的品质有所提高,果串发育也更加均匀。"
Cyril 强调,本季的一个关键变化是采摘时间的调整。"出口采摘通常在 12 月中旬左右开始,但现在预计将在 12 月下旬或 1 月初开始。由于雨季结束得比往年晚,而且浆果发育期间夜间气温较低,葡萄成熟所需的时间也更长。"
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Cyril 指出,这种较慢的成熟期已被证明是有益的,田间检查显示浆果更饱满、个头更大、糖度也更高。"这些因素对于远洋海运到欧洲和中东至关重要。质量指标明显优于去年,去年不稳定的天气导致出口量减少,价格波动。如果天气保持良好,预计稳定的出口窗口将持续到 3 月初,甚至 4 月初。"
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Cyril 表示,预计产量将比上季增长约 10% 至 15%。"Thompson 无籽葡萄仍然是 Olive Import Export 的主力军,同时辅以 Sharad 无籽葡萄、黑无籽葡萄和 Sonaka 葡萄,以满足海湾地区和欧洲市场的特定项目需求。这种品种组合反映了印度整体的出口模式,在印度,Thompson 无籽葡萄占出口到欧盟及其周边地区的经认证葡萄的大部分。"
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由于这一季的收成更加均匀,Cyril 预计价格会更加稳定。"本季开始时,价格可能会偏高,但随着 1 月和 2 月供应量的增加,价格可能会趋于正常。Olive Import Export 正在根据修订后的日程表调整采购、包装车间调度、冷链处理和文件,旨在向买家提供稳定的质量,同时以可预测的承购量支持种植商合作伙伴。"
"葡萄市场正在投资于更好的采后基础设施和协议,帮助印度葡萄在海湾和欧洲计划中巩固其与南非和秘鲁等竞争产地的地位。"随着对更清洁的作物、更高的出口量和稳定的需求的预期,Olive Import Export 准备以比去年更强的信心进入新的产季。
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