经过 20 年的合作，Quik's Quality Potatoes 和 OptiServe 又向前迈进了一步。最近，Quik's 位于荷兰的工厂安装了第三台 Xcalibur 分选机，这是其全新马铃薯特产生产线的一部分。这家家族企业由此得以扩大产能，而 OptiServe 也借此证明了技术创新与以客户为中心的定制化服务可以齐头并进。
© Quik's Quality Potatoes
从旧设备到高科技
这项合作始于二十年前，当时大部分分拣工作仍靠人工完成。"马铃薯分拣不可能完全靠手工。我们最初使用翻新机器，后来才开始使用新设备。"Quik 公司总监 Peter Quik 说道。他的公司目前运营着三台 Xcalibur 分拣机。OptiServe 公司此前曾翻新过旧设备，并基于其在 Xcalibur 系列产品上的经验，开发了 Xcalibur 系列产品。最新版本将机械可靠性与先进的摄像头和软件技术相结合。
Xcalibur 的实际应用
这台机器可以分拣各种马铃薯制品，从炸薯条、小马铃薯到马铃薯泥，甚至在去皮切片后也能进行分拣。"首先，也是最重要的，是食品安全，要去除产品中的异物。其次，是质量，要尽可能减少优质产品的损耗。" Xcalibur 的连续性、精确性和模块化设计使其独具特色，并且易于集成到现有生产线中。
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购置这些新机器是 Quick 公司整体现代化计划的一部分。"我们一直在扩展和优化生产线。新设备提高了产能和可持续性。老旧机器则需要更多维护，"Peter 解释道。信任至关重要。"像OptiServe 这样的家族企业沟通渠道畅通。如果出现问题，他们当天就能提供帮助。"
与用户共同成长的技术
操作员在使用 Xcalibur 时至关重要。"它拥有直观的界面，操作员可以自行优化设置，"OptiServe 首席执行官 Antoine van Kasteren 说道。"他们对机器了解得越透彻，结果就越好。"软件是其核心：算法决定分拣哪些物品、最大限度地减少浪费并提高产量。现有机器可以进行升级，从而延长其使用寿命。
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可持续性和产量息息相关。减少浪费意味着更有效地利用原材料。投资回报率的计算基于产量、产品质量以及能源和人工成本，而非可变的市场因素。Peter 说："实际上，情况难以预测，但对我们来说，可靠性和食品安全至关重要。" 新生产线的安装需要精确的规划，但进展顺利。Peter 表示："我们的生产线正变得越来越专业化，我们更加注重卫生和可维护性。"
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光学分拣的未来
对于 OptiServe 而言，未来在于人工智能和数据驱动技术。"机器会持续收集数据并分析流程。最终，它不仅应该检测错误，还应该预测错误发生的原因，"Antoine 解释道。然而，合作关系的基础依然不变：信任、精湛工艺和创新。"我们心意相通。这就是我们展现荷兰在全球马铃薯加工技术领域领先地位的方式：通过创新和互信，"Peter 总结道。(JG)
更多信息：
Quik's Quality Potatoes
Akkerseweg 13b
5321 HG Hedel
+31(0)73 599 20 93
[email protected]
www.quiks.nl
OptiServe
Rondven 24a
6026 PX Maarheeze
+31 (0)495 588 510
[email protected]
www.optiserve.nl
