2016年，24岁的亚米尔·拉莫斯创立了Joya Fruits公司，其目标是在2025/2026产季出口230个集装箱的芒果。该公司还长期出口秘鲁农业出口领域的牛油果等产品。目前，拉莫斯带领着一支由11名年轻专业人士组成的团队，始终强调服务质量："市场看重的永远是品质。唯有如此，才能在这个高度竞争的行业中立足并发展。"
作为拉莫斯集团旗下的企业，Joya Fruits通过与中小种植户开展一体化生产，着重践行社会可持续性理念。拉莫斯表示："我们不仅追求盈利，更希望将经济增长转化为农村发展、社会包容和行业规范的提升。"
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Joya Fruits首席执行官Yamir Ramos
牛油果：充分释放作物潜力
Joya Fruits在Chincha地区拥有50公顷种植园，主要种植Hass牛油果及部分青皮品种，目标市场以荷兰、西班牙等欧洲国家为主。2024年公司出口82个集装箱，但小果规格与低价影响了收益。Ramos指出："针对2025年，我们采取更谨慎的策略，仅出口自有农场的33个集装箱。今年2-3月市场仍存在高度不确定性。"
展望2026年，这位企业家预见严峻挑战：秘鲁牛油果可能出现的产能过剩。对此，Joya Fruits已建立未达标果品的转化利用模式："约25%的产量不符合出口标准。但我们致力于实现全果增值：11%进入冷冻市场，9%加工牛油果油，5%本地销售，仅2%被淘汰。"
Kent芒果：美国市场持续增长
Kent芒果是公司核心产品，但并非产自自有农场，而是通过租赁农场及中小种植户合作获得。2024-2025产季，Joya Fruits管理85公顷种植区，出口74个集装箱。"本季面临多重挑战：产能过剩、采前末次灌溉缺水、包装纸箱短缺，以及集装箱调配和船运舱位的物流瓶颈。"Ramos表示。新产季公司目标出口超200个集装箱，其中90%销往美国，8%至欧洲，2%至中东。
销售窗口期为第46周至第15周。虽然少量芒果进入欧洲市场，但12月与巴西芒果竞争压力较大。"我们更聚焦优势市场：美国。"
产品多元化与生姜产业挑战
除牛油果和芒果外，Joya Fruits每年还经营约40个集装箱的其他农产品。生姜是其中之一，但面临严峻挑战："严重影响品质的Ralstonia细菌给本季带来困扰，同时面临巴西和中国低价产品的激烈竞争。"Ramos指出。除病害与市场压力外，他揭示行业矛盾："欧洲小农户销售'有机'生姜，但多数采用不可持续耕作方式——每年开垦新林地导致土壤退化。这种标榜有机却破坏森林的行为充满矛盾。"他认为只有大型企业能实现真正可持续的生姜种植，通过技术手段实现土地持续利用而不造成退化。
此外，公司正拓展W. Murcott柑、Murcott柑、Valencia橙、青柠、鲜食芦笋和鲜食葡萄等新品线，首批货品已发往荷兰。"但青柠和橙子面临激烈价格竞争，特别是来自哥伦比亚的冲击。"
全球市场布局
除欧美市场外，Joya Fruits正开拓中国、韩国、日本、台湾、新加坡等亚洲市场，通过国际展会已开始建立商业联系。"我们曾向阿联酋和阿曼出口，但因付款问题缩减了业务。更倾向与可靠客户建立长期关系，避免客户群过度扩张。"Ramos表示。
自2018年起，Joya Fruits持续参与国际展会。2023年与乙烯吸收滤芯专业公司BioXTEND联合设展，已参与柏林Fruit Logistica、马德里Fruit Attraction、香港Asia Fruit Logistica等顶级展会，并计划参加2026年佛罗里达PMA展会。
多源供应链品质管控
Ramos强调品质一致性是核心优势："质量控制团队由Shirley、Darian、Merli三位女性专家组成，她们极致的细节把控确保每季从首个到末个集装箱都能维持统一标准。"系统的内部质检报告机制已获得客户信任背书。"我们当然持有所有必要的国际认证。"
应对物流、气候与政治挑战
Ramos认为秘鲁物流正在改善："新启用的Pisco港与重点面向亚洲的Chancay港进展顺利，北部Paita港和Salaverry港的扩建也降低了对Callao港的依赖。"
2023-2024年气候异常带来挑战："气旋灾害、花期紊乱和小果问题影响收成。"尽管政局波动，他保持乐观："秘鲁农产品出口行业凭借私人投资与灌溉扩建项目持续发展，大型企业正拓展樱桃、火龙果、莓果等非传统作物，推动农业多元化。"
打破中间商壁垒
Ramos特别关注打击非正规交易与支持小农户："五至八年前90%采购通过中间商，现在80%实现直采，我们成功打破了传统链条。"
他批评中间商在Ayacucho、Arequipa、Huancavelica等偏远山区控制供应链，以低价收购获取暴利却无风险承担："种植者在生产者-中间商-出口商的非规范流通链中获得的果实价值被稀释。"
Joya Fruits通过向种植者提供市场渠道、财务规划和盈利模式知识赋能生产者："让他们理解商业本质和市场规律才是真正的赋能。"
未来发展规划
Ramos集团正制定可持续均衡增长战略，包括与种植者及欧美现有客户的联合营销项目。"这些地区的合作伙伴为我们在鲜果行业的稳定发展提供了重要支撑。"同时他计划与国内外企业合资建设自有包装厂。
2025年，在传统出口面临挑战的背景下，Ramos通过设立美国子公司拓展直营业务，强化财务杠杆并简化三角贸易流程。
更多信息：
Yamir Ramos (CEO)
Joya Fruits
C/ Martín de Murúa 150, Of. 506
San Miguel, Lima (Peru)
Tel: +51 991 472 883
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www.joyafruits.com
