受从业者老龄化、劳动力短缺及果园维护不足等因素影响,日本柑橘产业面临持续性结构性衰退,导致2024/25年度蜜橘与甜橙产量下降,预计2025/26年度将出现小幅回升。国内蜜橘供应趋紧将暂时推高进口柑橘需求——尤其是美国甜橙与葡萄柚——但随着本土产量恢复,这一需求将逐渐减弱。日本消费者更青睐国产柠檬及本土酸味柑橘品种,这或将影响未来进口柠檬与青柠的需求格局。美国出口商凭借成熟的经销渠道与稳定的产品品质保持竞争优势,但国际竞争对手仍持续影响日本季节性进口动态。
种植面积:
受人口结构压力、劳动力短缺及老化山坡果园维护成本高等结构性因素影响,日本蜜橘种植面积持续萎缩。柑橘生产仍集中在和歌山、爱媛、静冈、熊本、长崎等沿海县,这些地区依托历史悠久的果园体系与优越的海洋性气候,既适合种植温州蜜柑,也适宜发展晚熟柑橘品种。
在此种植结构中,温州蜜柑占据日本蜜橘种植面积的主体。2024/25年度日本蜜橘收获面积为4.69万公顷,其中温州蜜柑占3.45万公顷,晚熟品种占1.24万公顷。随着种植户退出农业或缩减果园经营规模,两类品种的种植面积持续萎缩。陡坡果园因劳动力限制与生产成本上升面临更快速的弃种,而补种计划不足以抵消全国层面的下滑趋势。
这种收缩态势将持续至2025/26年度,预计总收获面积将降至4.57万公顷,其中温州蜜柑3.37万公顷,晚熟品种1.2万公顷。尽管地方政府推广果园更新与机械化,但从业者退休速度与果园维护投入的减少超过新进入者的补充速率,这进一步强化了日本蜜橘种植面积长期递减的趋势。