一批克什米尔苹果正陆续运往海外市场,这反映了克什米尔山谷在质量管理、分级和采后处理方面的改进。据活跃于该地区的出口商称,本季克什米尔苹果已销往中东、东南亚和部分欧洲国家。
出口需求主要集中在优质品种,包括 Red Delicious, Gala 和 Golden Delicious 苹果。冷链基础设施的改善、气调贮藏技术的进步以及包装系统的升级,使得出口产品能够满足国际标准。
苹果生产仍然是查谟和克什米尔农业经济的核心。该地区每年生产近 200 万吨苹果,约占印度苹果总产量的 70%。园艺业为该地区经济贡献约 12 亿美元,并直接或间接地支撑着超过 350 万人的生计。
种植户表示,出口活动正在影响果园的管理决策。 "以前,我们的苹果大多销往邦外的几个农产品市场,价格也不稳定,"来自肖皮安的苹果种植户 Ghulam Nabi 说道。"现在,听说我们的产品要出口到国外,这让我们更有信心加大投入,提高苹果的品质,改进果园管理。"
来自 Sopore 的种植户 Mohammad Ashraf 表示,出口需求促使人们更加关注苹果的分级和包装标准。"出口需求促使我们更加注重分级和包装。买家虽然挑剔,但出价也更高。感觉我们的辛勤付出终于得到了认可,"他说道。
克什米尔山谷水果种植户协会主席 Bashir Ahmad Basheer 表示,进入国际市场正在影响整个山谷种植户的信心。"克什米尔苹果一直以其口感和色泽而闻名。现在的变化在于市场准入。当我们的产品到达国际买家手中时,这让种植户们感到安心,因为这表明苹果的品质得到了认可,而且可以获得更高的收益,"他说道。
其他种植户则指出,物流和基础设施的稳定性至关重要。来自 Budgam 的小果园主 Abdul Rashid 表示,长期可靠性仍然是他们关注的问题。"仅仅一个丰收季是不够的。我们需要可靠的冷藏设施、价格合理的包装和顺畅的运输,这样出口才能成为常态,而不是例外。"他说。
业内人士指出,持续关注质量控制、病虫害防治以及出口导向型基础设施建设,将决定克什米尔苹果能否在国际水果市场保持稳定的地位。