亚洲菠萝蜜上市一年后，HLB Tropical Food GmbH 对目前的销售业绩感到满意。HLB Tropical Food GmbH 的总经理 Lorenz Hartmann de Barros（下图）表示："我们现在在许多欧洲国家都有销售这款产品，从西班牙到德语区（德国、奥地利和瑞士）再到罗马尼亚。" 客户主要为批发商。不过，该产品已成功上架西班牙、法国、瑞典、冰岛、卢森堡和英国的食品零售店。"在英国，我们甚至有几周的菠萝蜜销量能达到 3.5 至 4 吨——大约 1,300 包。"
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迄今为止，欧洲消费者的反馈一直非常积极。"菠萝蜜尤其适合作为儿童的健康零食，而且甜度适中。但成年人也对这种以前鲜为人知的水果赞不绝口，"哈特曼·德·巴罗斯说道。此外，菠萝蜜用途广泛，既可直接食用，也可作为水果沙拉或其他甜咸菜肴的配料。菠萝蜜以 350 克托盘装出售，方便烹饪，据 HLB 称，一托盘大约可供两到三人食用。在英国的食品零售市场，也有700 克包装可供选择。
HLB 的供货来源是精选的合作伙伴，他们在亚洲多个产区拥有自己的包装厂。这使得HLB能够全年供应菠萝蜜。HLB也曾寻求与拉丁美洲的生产商合作，但目前的出口量仍然太低。"不过，我不排除几年后我们也能从那里采购菠萝蜜，"Hartmann de Barros 表示。
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350 克托盘装即食菠萝蜜
保质期和透明度
产品的一大亮点是保质期。"得益于特殊的改良保护性气体，我们可以保证长达两周的保质期，"Hartmann de Barros 说道。同时，公司也注重透明度：除了透明托盘外，标签上还提供了产品及其产地的背景信息。消费者还可以通过扫描二维码访问公司网站，获取食谱创意和更多信息。"这对于像菠萝蜜这样的产品尤为重要，因为菠萝蜜本身仍需要解释，尤其容易与榴莲混淆，尽管它们是两种完全不同的水果。"
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根据目前的销售业绩，HLB Tropical Food GmbH 认为菠萝蜜还有进一步的增长潜力。他们的目标是今年将产品上架到其他欧洲食品零售连锁店。"我认为，菠萝蜜有潜力成为下一个明星水果。2026 年可能是它市场突破之年，"Hartmann de Barros 表示。
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在 Fruit Logistica 上，HLB Tropical Food GmbH 还将向参观者展示菠萝蜜样品。其他展会亮点还包括红心火龙果、山竹、无花果、红毛丹、Palmer 芒果、绿皮牛油果、Samba 木瓜和 Formosa 木瓜以及百香果。总之，目前百香果的增长趋势非常明显。
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来自 HLB Tropical Food 的异国品种
欢迎莅临 Fruit Logistica：23 厅 - A-20 展台
更多信息：
Lorenz Hartmann de Barros
HLB Tropical Food GmbH
Am Weiher 2a
65451 Kelsterbach
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