牛油果和四季豆是卢旺达常见的农作物，草莓则相对少见。拥有 AgriBloom Farms 和 Pure Harvest Farms 的 Evergreen Holding 公司种植这三种作物。
AgriBloom Farms 目前在 Kigali 东南部的 Bugesera 地区拥有 200 公顷土地。其中 168 公顷种植哈斯牛油果，品种来自肯尼亚。目前已种植 110 公顷。"我们预计牛油果成熟后每公顷产量约为 15 吨，"Evergreen Holding 的业务发展经理 Emnet Kejelcha 表示，"我们的第一批作物预计将在种植后一年半左右成熟，我们正朝着这个目标努力。"
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Evergreen Holding 公司业务发展经理 Emnet Kejelcha
其中 32 公顷土地用于种植蔬菜，包括四季豆，不久还将种植辣椒，目标市场是中国。目前，四季豆通过另一家卢旺达出口商 Garden Fresh 销售。短期内，辣椒也将采用同样的销售模式。然而，Emnet 对长期目标非常明确："最终，我们希望以自己公司的名义出口。"
该农场采用全灌溉系统，设有独立的蓄水池，分别用于种植鳄梨和蔬菜，目前雇佣了 340 多名工人。
温室草莓
Pure Harvest Farms 是该集团的草莓种植部门，占地 20 公顷，专注于温室覆盖的土壤栽培。"我们不采用水培法，"Emnet 说，"而是使用覆盖塑料薄膜的温室，这样可以更轻松地管理环境，同时控制成本。"
目前正在建设中的温室一期工程将覆盖 5 至 8 公顷的土地。农场的原材料来自以色列和印度，草莓品种 Monterey 则选用自加利福尼亚州，因其甜度、个头和保质期而入选。另一家公司用1,000 株幼苗进行的初步试验取得了令人鼓舞的结果，证明卢旺达的气候适合草莓生长。
首批商业种植的草莓预计将于四月收获。"有了温室条件，我们可以全年生产草莓，"埃姆内特说道。农场全面运营后，将需要多达 420 名员工。
智能用水和可持续种植方法
水资源获取一直是农场选址和设计的关键考量因素。两个主要种植地都靠近湖泊，每种作物都拥有专属水库。蔬菜种植地受益于政府提供的基础设施，例如中心支轴式喷灌系统。"我们的用水管理技术借鉴了以色列的做法。我们全面采用滴灌。我们的目标是提高效率，尤其是在扩大规模之后，"埃姆内特解释道。
出口雄心与空运困境
Evergreen 公司约 85% 的产品销往国际市场。"我们的目标市场是欧洲、中东、中国以及其他非洲国家，例如尼日利亚、南非和坦桑尼亚，"Emnet 说道。剩余的 15% 将在卢旺达国内销售。
草莓将以标准的 250 克小盒包装运输，每箱 10 至 20 盒，具体数量取决于买家的偏好。根据市场需求以及 20 公顷草莓园投入生产的速度，每周的草莓产量可能超过 20 至 40 吨。由于草莓易腐烂，必须通过空运出口。"这就是我们遇到的瓶颈，"Emnet 坦言，"基加利机场的货运空间有限，而且我们目前还没有合适的冷藏设施。"
为了缓解这一问题，Evergreen 公司正在积极游说政府改善基础设施，并寻求与卢旺达航空和埃塞俄比亚航空等航空公司建立合作关系。该公司还与其他出口商（例如 Bella Flowers 和 Garden Fresh）合作，以更有力地论证扩建设施的必要性。
像牛油果这样不易腐烂的农产品可以通过海运运输。"海运到欧洲和中东的成本效益远高于空运，每公斤大约只需 25 美分，而空运则需要 2 到 2.5 美元，"Emnet 表示。该公司还在考虑建设一个牛油果油加工厂，这将使公司能够利用那些不符合出口质量标准的次等水果。
定价、合作关系和风险管理
Evergreen 的定价策略旨在灵活调整。草莓的价格预计在每公斤 4 到 7 美元之间，具体取决于季节和目的地。运费，尤其是空运运费，是重要的影响因素，公司还会考虑地缘政治风险和能源成本等更广泛的因素。"我们正在与国际零售商和分销商签订长期合同，"Emnet 说。"这为我们和他们都带来了一定的可预测性。"
为了满足出口市场的需求，Evergreen 正致力于获得一系列认证，包括 GlobalG.A.P.、BRC、GRASP、公平贸易认证，并可能申请雨林联盟和 SPRING 认证。随着基础设施建设接近尾声，相关审核工作也已安排妥当。此外，一座集中式包装厂正在建设中。该包装厂占地1.3公顷，距离 Kigali 仅 1.5 小时车程，将配备冷藏设施，为 Evergreen 的所有农产品提供服务。
Evergreen Holding Ltd. 虽然成立时间不长，但却汇聚了丰富的农业和市场营销经验。创始人Emnet 本人在埃塞俄比亚园艺行业工作超过 15 年，曾任职于埃塞俄比亚园艺产品出口商协会（EHPEA）。如今来到卢旺达，她看到了巨大的发展潜力。
欲了解更多信息，请联系：
Emnet Kejelcha（业务发展经理）
Evergreen Holding Ltd.
Kimihurura, KG 666 st, Gate 5（卢旺达）
电话：+250 794 006 192（卢旺达）
电话：+251 911 892 626（埃塞俄比亚）
[email protected]
有关卢旺达新鲜农产品出口行业的更多信息，请联系国家农业出口发展局（NAEB）的 Charlotte Uwicyeza ([email protected])，该局也将参加即将举行的 Fruit Logistica：26 厅 C-61 展台。卢旺达公司的联合展台位于 26 号展厅的 B-80 展台。点击此处了解卢旺达新鲜农产品出口商概况。
