埃及草莓正在经历一个特殊的季节,产量的大幅增加导致草莓价格稳定,而竞争和运输成本的增加则加剧了出口商的困难。Green Tiba 公司的销售经理 Moustafa Shaalan 承认,"与往季相比,本季的产业发生了很多变化"。
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这一季的开始时间比往年早,因为种植者急于抢先进入市场,但随着供过于求的情况充斥市场,价格也随之下跌。Shaalan 说:"产量大幅增加,使出口商陷入困境,特别是运输成本的上涨也无济于事。本季我们还不得不对草莓进行多次分拣,尤其是在恶劣天气条件下,以便完成装货计划,并使 Green Tiba 的品牌始终在市场上占有一席之地,无论埃及的天气条件如何。"
"来自希腊、土耳其和伊朗等其他产地的竞争也很激烈。在这种情况下,埃及草莓的需求和出口量受到直接影响。但对所有出口商的影响并不相同,这就是品牌优势的不同之处,"Shaalan 继续说。
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随着产量的增加,许多不熟悉出口市场最高残留限量目标的新种植者进入该行业,导致欧洲和英国市场对埃及草莓的控制更加严格。Shaalan 评论道:"遵守最大残留限量标准,以及水果处理、保质期和选择草莓采摘的关键时刻,是埃及种植者之间的差异所在。在 Green Tiba,我们很高兴我们成功地维护了客户的信心,而其他公司却在这个特殊的季节里举步维艰。"
"尽管面临所有这些挑战,我们仍然表现出色,出口量与上一季同期相比增加了 40%。这一结果证明,我们的草莓和我们的经营方式符合最高标准。"
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Shaalan 解释了他的成功秘诀:"我们的第一个优势是我们的草莓完全不含农药,符合全球质量控制标准。今年,我们还调整了包装和标签,以满足客户的不同需求。例如,我们推出了情人节主题的特殊包装和不同的标签选择,以满足不同的需求,因为马来西亚的批发商显然与德国或英国的超市有着不同的要求。"
"我们还采用了新的水果分拣和处理技术,以保证新鲜度和延长保质期。这使我们能够保持客户的信任,包括荷兰、德国和英国的超市。"
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虽然生产商和出口商现阶段的趋势是转向冷冻领域,但 Shaalan 表示:"在 Green Tiba,我们将继续在本季后期出口新鲜的 Festival 和 Sensation 草莓,只要需求允许。也就是说,直到向欧洲出口的产季结束,然后再向俄罗斯、亚洲和海湾合作委员会国家的其他市场出口。"
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