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在柏林介绍牛油果采后装运结果

在柏林 Fruit Logistica 上,牛油果采后解决方案在 Insights Stage 的技术会议上进行了展示,引起了业界对装运性能和腐烂管理的关注。

Martín Mottura 博士分享了从秘鲁到西班牙的工业化牛油果运输中使用 PlantSeal® Tropicals 的结果。根据展示的数据,试验表明,与冷害相关的内部褐变减少了 80%以上,重量损失减少了 35% 以上。与未处理的货物相比,后者意味着每个集装箱可节省 700 多公斤牛油果。

© Citrosol

正如会议期间所概述的,重量损失的减少和目的地缺陷发生率的降低会影响商业索赔和装运结果。

会议还讨论了 Citrocide® Avo 系统的成果,该系统是目前哥伦比亚和秘鲁运营商采用的采后卫生技术。该系统对茎端霉菌进行了控制,并改善了清洗水的卫生条件,从而减少了与腐烂有关的损失。

Citrosol 首席执行官 Jorge Bretó 在展会上表示:"通过这些解决方案,我们为运营商提供了真正的附加值。Citrocide® Avo 系统等技术已经在秘鲁、智利和哥伦比亚等国得到应用,从而大幅提高了牛油果的出口量。在这些产地,使用该技术出口的牛油果超过 20 万吨,在不使用合成杀菌剂的情况下降低了茎端霉病的发病率。"

© Citrosol

展台上展示的其他技术包括 GREENFOG AS,该技术被描述为一种绿色化学烟雾发生器处理技术,可用于冷藏室和集装箱,无需额外设备。这种处理方法的目的是在储存和运输过程中控制与腐烂和茎端霉菌有关的真菌。

根据会上分享的公司信息,该活性成分已被欧盟批准用于新鲜柑橘的采后处理,并获得了美国 FDA 的 GRAS 认证。

参加洞察台和展台为与牛油果出口商和包装商进行技术讨论提供了一个平台,讨论的重点是减少长途运输过程中的损失。

© Citrosol欲了解更多信息,请联系:
Marina Orihuel
Citrosol
电话:+34 96 280 05 12
电子邮件:[email protected]
www.citrosol.com

发布日期:

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