乌克兰苹果产业面临着许多挑战，其中大部分与战争有关。尽管如此，Gadz 农场的出口经理 Vasyl Kuz 仍然认为这个产季是成功的："2025 年的苹果季是成功的。尽管在苹果收获季节遇到了阴雨天气，但我们还是收获了全部作物，并将产品装满了仓库。由于战争原因，许多人离开了乌克兰，因此收获期间工人略有短缺。但总的来说，我们对今年的收成感到满意"。
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Kus 强调说，乌克兰苹果并非全部用于出口，还服务于国内市场和加工业。"每年，我们的苹果总量约为 3.2 至 3.5 万吨。其中一部分我们储存起来，一部分我们立即在网上销售，还有一部分我们在自己的工厂加工成浓缩果泥、果汁和苹果片。对苹果的需求与前几年有些不同，有些人离开了这个国家，但许多果园已经停止了工作，产量与以前一样"。
Kus 解释说，在出口方面，中东是乌克兰出口商的热门市场："我们一直在寻找新的出口市场，从而平衡公司的供需状况。我们目前的主要出口市场是中东、亚洲和欧洲国家。例如，我们的苹果在阿联酋、沙特阿拉伯、卡塔尔、阿曼、科威特等国非常受欢迎"。
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Kus 表示，战争当然仍然是所有乌克兰公司面临的最大挑战。"许多员工现在都在军队服役，还有一些人去了国外。每天，警报声都会响起，因为俄罗斯人正在全国各地发射导弹。俄罗斯人现在的主要目标似乎是切断乌克兰的电力供应，并轰炸所有能源设施。因此，全国各地都实行了停电计划。有时一天只有两到三个小时的电力供应。为了保障苹果的储存和分拣，我们决定购买两台大功率柴油发电机。此外，两年前，我们在屋顶安装了太阳能电池板，这使我们能够额外发电，既能满足电网需求，也能满足我们自身的用电需求。"
Kus 说，尽管有这些困难，他们仍然设法投资新的分拣线："去年，我们又购买了一条 Grefa 分拣线，大大加快了苹果的分拣速度。现在我们可以运送双倍数量的苹果。我们还投资了一家加工厂。我们开始为 B2B 市场生产浓缩果泥"。
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"现在所有乌克兰人的主要愿望是结束战争。因此，我们希望如此。但在业务方面，我们的计划是在 6 月份之前顺利完成所有苹果的销售，然后开始生产浆果，因为我们还有草莓和醋栗。" Kuz 总结道："浆果采收后，早期品种苹果的采收立即开始，因此我们的工作全年都在如火如荼地进行，我们已经从一个苹果生产商达到了出口商和成品制造商的水平。"
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