2025 年是巴西鲜食葡萄产业的一个转折点。据巴西 Agrivale 公司经理 Aníbal Campos 称,这可能是"巴西历史上最艰难的葡萄出口季"。
美国加征的关税几乎关闭了巴西市场,加上意大利和西班牙等欧洲国家的葡萄供应量增加,大大缩短了巴西水果的销售窗口。"我们直到 12 月才能从意大利买到葡萄。销售窗口期缩短了,因此价格大幅下跌,"Campos 解释道。
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"在鹿特丹,售价已跌至每盎司 15-17 欧元,而 2023 年和 2024 年的价格则为每盎司 20-22 欧元。这些价格下跌的原因是欧洲和北美的气候问题,而这些问题对巴西有利。虽然从历史上看,每盎司 15-16 欧元的价格并不算异常,但巴西国内市场的增长提高了该行业的预期。或许我们正在等待欧洲市场为这一特殊情况支付历史性的价格,"他说道。
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欧洲市场集中度的提高给价格带来了下行压力。为此,Agrivale 采取了谨慎的策略,将出货量比上年减少了 110 个集装箱,并将部分产品转向国内市场。"我们不想卷入欧洲正在经历的这场价格战,"Campos 表示。
2026 年的前景仍取决于意大利、西班牙和希腊的收成情况。"本季的收成取决于欧洲的收成状况。然而,现在判断最终结果还为时尚早,"他指出。由于美国市场表现疲软,计划的目标是达到与 2025 年相当的出货量,但最终决定将取决于 9 月和 10 月的市场情况。
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巴西的葡萄品种格局正在发生变化,"Cherry Crush" 红葡萄品种和 "Autumn Crisp" 品种日益受到关注。"到 2025 年,'Autumn Crisp' 将成为我们出口量最大的品种,"Campos 表示。该行业也在田间和包装厂等各个环节投资技术,包括浆果计数和自动化系统,以应对日益严峻的挑战,减少对人力的依赖。
在开拓新市场方面,巴西已与中国达成协议,但 40 天的运输时间增加了运营难度。中东地区也面临着类似的物流问题,巴西目前正与墨西哥进行谈判。
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从中长期来看,南方共同市场与欧盟的协议可能会改变竞争格局。与智利和秘鲁等竞争对手不同,巴西目前仍需向欧洲缴纳关税。如果这一壁垒被取消,欧洲市场的重要性可能会进一步提升。"两三年内,欧洲市场很可能成为巴西最重要的市场,"Campos 表示。
"巴西全年都生产葡萄,主要产季是 4 月至 5 月,主要销往欧洲,正常情况下也销往北美。如果没有天气问题,我们预计本季葡萄将正常收成,"他总结道。
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