乌克兰蓝莓出口商 Blue Berry LLC 的销售代表 Oleksandr Pukshyn 说，乌克兰蓝莓产业的现状是稳定的，但近年来缺乏统计信息："根据 2021 年的最新官方统计数据，乌克兰的蓝莓种植面积约为 5,500 公顷，主要集中在中部和西部地区。虽然全面入侵阻碍了新的'巨头'进入市场，但我们认为目前的状况是横向稳定，纵向增长。种植面积保持稳定，但随着年轻种植园的完全成熟，每公顷的生产率在不断提高。到 2026 年底，我们预计乌克兰蓝莓种植者协会与乌克兰农业政策部密切合作提供的实际统计数据将反映出这种成熟的产量。"
Pukshyn 强调，乌克兰蓝莓产业在战争期间一直保持着顽强的生命力。"尽管持续面临与战争有关的挑战，但该产业表现出了非凡的适应能力。主要产区保持了运营活动，但该产业已从快速扩张阶段转向注重优化和效率的阶段。各公司对物流和出口路线进行了重组，以确保'乌克兰制造'品牌在欧洲市场保持稳定。"
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据 Pukshyn 称，乌克兰出口商目前主要投资于收获后流程："乌克兰的投资机会目前反映了欧洲的情况，因为我们面临着共同的全球挑战。生产商将重点放在风险缓解和去风险操作上。主要投资包括最新的分拣和冷冻设施，以确保欧盟的零废品率。投资太阳能和工业电池存储，以在电网不稳定时维持冷链。转向现代中晚熟品种，这些品种具有更佳的口感、运输性和更长的保质期，以延长出口窗口期并满足一级零售商的要求。"
Pukshyn 解释说，由于俄罗斯仍在攻击乌克兰的基础设施，蓝莓出口商不能再依赖电网。"全面入侵给所有乌克兰企业带来了前所未有的运营障碍。我们的战略已经从追求产量转向精准农业，以应对几个关键因素。我们对电网有依赖性，因为浆果的灌溉和工业冷却需要稳定的电力供应，而基础设施遭到炮击是一个挑战。然后是劳动力短缺；动员和迁移导致浆果采摘工严重短缺，而这对人工采摘至关重要。"
"除此之外，我们还必须应对持续的全面军事行动、居民购买力的持续下降以及合格人员的缺乏。这些主要因素极大地影响了所有乌克兰公司的一般活动，并将重心转移到自动采摘机械的新技术上，或在旺季利用太阳能为自己的目的生成电网。"
Pukshyn 指出，乌克兰蓝莓的主要出口目的地也发生了变化，这也要归功于乌克兰产品总体声誉的提高。Pukshyn 说："我们产品的主要进口商是荷兰，取代了连续四五年成为我们主要买家的波兰进口商。出现这种转变的主要原因是乌克兰种植者和出口商得到了更多认可，声誉更好，他们证明了自己在产品、沟通和能力方面的足够水平。此外，波兰的抵制和 2024 年乌克兰边境的封锁也对我们的种植者产生了影响，因为我们意识到了所有的困难以及寻找新的最终市场和直接客户的必要性"。
Pukshyn 说，所有这一切都导致每个国家的进口量发生了重大变化。"因此，在 2025 产季结束时，荷兰进口了 990 吨蓝莓，比上一产季增加了 34%。波兰进口了 660 吨我们的蓝莓，比前一年减少了 30%。格鲁吉亚进口了 610 吨，比 2024 年增加了 45%；英国进口了 570 吨，增加了 45%。德国的乌克兰蓝莓进口量减少了 20%，而西班牙的进口量下降了 10%，为 225 吨。"
展望 2026 年，Pukshyn 认为重点将放在几个因素上："首先，欧盟仍将是主要出口目的地。同时，我们希望提高蓝莓的每公顷产量。这意味着我们还将投资种植更便于运输、保质期更长的现代品种。此外，我们还将提高机械化程度，减少对人工的依赖，同时进行更专业的农艺管理。"
"乌克兰蓝莓业已不再仅仅是在生存，而是在优化。这一季的目标是证明乌克兰是欧洲食品网可靠、高科技和系统化的合作伙伴。2026 年的成功将不仅仅以出口吨数来衡量，而是以与欧洲一级零售商签订的直接、长期合同的数量来衡量。" Pukshyn 总结说。
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