印度椰子的旺季即将到来。Grofarm uG 公司的 Navaneethan Vellanaipatty Thangavel 表示："我们通常全年都可以供货——无论是托盘还是整柜——但大批量供货主要集中在 3 月至 10 月。去年，严重的热浪导致椰子产量相对较低，市场价格也相应较高。但今年，我们预计产量会不错，价格也会更低。"
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印度椰子主要与象牙海岸和巴西的椰子竞争。而越南和泰国产的椰子则主要在业内销售。
这家位于 Bad Kötzting 的代理公司负责进口和分销印度椰子，这些椰子产自其在印度南部超过2,000 公顷的自有种植园。此外，这家发展迅速的公司在鹿特丹港拥有自己的仓储设施，并在英国首都伦敦设有销售办事处。其客户涵盖欧洲大部分地区的食品零售商和批发商。"我们现在已与许多知名食品零售连锁店合作，例如在德国、意大利、西班牙、法国和英国，并且我们看到对印度椰子的需求普遍增长。甚至一些规模较小的批发商现在也专门订购印度产的商品。"
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出口到欧洲的新鲜椰子。合同种植获得了雨林认证。
良好的保质期和质量
据该公司称，产品日益受到欢迎的原因在于其卓越的品质。"在产地，我们已将果肉含量最高的优质椰子进行筛选，准备出口。产品需经过五道工序，因此投诉率极低。采摘后，我们的优质椰子保质期长达 100 天。这意味着运输后，产品仍可保质约 65-70 天。"此外，与其他产地相比，印度椰子的糖度（Brix 值）也相对较高。"我们注意到，许多食品零售商现在采取双管齐下的策略，既销售我们的优质产品，也销售价格稍低的椰子，例如来自科特迪瓦的椰子。对我们来说，这完全是好事：最终，这有助于提升整个产品类别的知名度。"
海运方面的挑战
在物流层面，海外进口商目前面临着巨大的挑战。"由于苏伊士运河的问题，我们也经历了几年的艰难时期，不得不接受更长的运输时间和更高的成本，因为要改走好望角航线。不过，我们乐观地认为苏伊士运河很快就会重新开放，这将大大缩短我们的运输时间，让我们松一口气。"
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Grofarm uG 还供应冷冻和即食食品。
扩大种植能力
最后，Vellanaipatty Thangavel 指出椰子品类拥有巨大的未来潜力。"十年前，椰子主要在民族超市和专卖店出售，但近年来这种情况发生了巨大变化。由于大量移民和庞大的印度社群，我们仍然看到椰子在英国和欧盟市场的巨大潜力。此外，许多欧洲食品零售市场的销售情况普遍表明，市场需求正在稳步增长。因此，我们目前正在逐步扩大产地种植规模，以满足未来不断增长的需求。"
更多信息:
Navaneethan Vellanaipatty Thangavel
Grofarm uG
Marktstr. 25
93444 Bad Kötzting
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