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Jorge Yavar C., Exportadora y Servicios Rucaray

2026 年智利梨季提前开始

"2026 年智利梨的产季比往年提前了大约十天。这种提前到来直接影响了果实的大小分布。天气条件使得果实比往年更快地达到成熟指标,例如糖度、压力和颜色,但这可能会导致果实略微偏小。我们在本季的其他水果,例如车厘子、核果和葡萄中也观察到了这种趋势,"Exportadora y Servicios Rucaray 公司的商务经理 Jorge Yavar 说道。

© Rucaray

这种趋势在 Coscia 和 Abate Fetel 等梨品种中均有体现。其他品种受到的影响则较小。Rucaray 梨的预计销量与上一季相近,约为 30 万包,不过根据具体情况和计划,部分梨也会通过第三方渠道销售。

欧洲和拉丁美洲仍然是主要市场,北美和亚洲也同样重要。欧洲市场的前景乐观。"总体而言,欧洲市场对智利梨有利。智利供应的某些品种已经出现短缺,这带来了积极的预期,"亚瓦尔解释道。首批货物正在运输途中,预计将于 3 月开始销售,并在 4 月和 5 月达到销售高峰。

拉丁美洲的情况则更为复杂。产量增加导致出货量较去年同期提前,从而对价格造成了下行压力。"出货量比去年同期增加了 20% 到 30%,市场立即因供应过剩而放缓,"他解释道。 "鉴于目前的情况,我们已放缓生产步伐,希望需求能够反弹。我们已暂时停止部分包装活动,并将等待需求回升后再恢复针对该市场的这些项目。"

© Rucaray

Packham 的 Triumph 品种梨以其高储藏性而著称,这使得商业交易更加灵活。"三月和四月通常是梨价最低的月份,因为传统水果供应充足,但从五月开始,随着第一批气调库投入运营,价格往往会上涨,"他说道。

近年来,智利梨的种植面积有所减少。"我们已经连续六年减少种植面积了,"亚瓦尔说道。南半球的整体供应量,尤其是阿根廷和智利的供应量,都在下降。对于像 Abate Fetel 这样主要销往欧洲的品种来说,挑战显而易见:"除了欧洲,它没有其他市场。"此外,它还面临着来自欧洲啤梨的直接竞争,后者由于其储藏能力,几乎全年都有供应。

与阿根廷和南非等竞争对手相比,智利梨的品质不错,但在物流方面面临挑战。"他们的运费更低,运输时间更短;这方面存在成本优势,"他承认道。与此同时,南非以更低的成本生产小口径梨,因此能够提供更低的价格。

Yavar 指出,欧洲的梨消费量停滞不前。"梨主要被视为成年人的水果;年轻人不吃。"尽管梨产业推广双色梨和更甜的品种以吸引新消费者,但与其他水果相比,梨的增长仍然有限。

欲了解更多信息:

Jorge Yavar C.
Exportadora y Servicios Rucaray
智利
电话:+56 9 9820 7240
[email protected]
www.rucaray.cl

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