瓦伦西亚理工大学 (UPV)、高等农业与环境工程技术学院 (ETSIAMN) 和 Poscosecha.com 联合举办了第九届地中海地区柑橘及新兴作物采后技术课程,该课程于 2026 年 1 月 21 日至 3 月 6 日举行,Citrosol 再次成为该课程的赞助商。
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该课程旨在为地中海地区最重要的农作物(如柑橘、柿子、牛油果、猕猴桃、石榴、核果、浆果、坚果和蔬菜等)提供全面专业的保藏、加工和包装技术培训。2 月 13 日,Citrosol 公司的采后顾问 Benito Orihuel 在课程中进行了专题演讲。
Orihuel 的演讲主题为"柑橘类水果的采后处理:从实验室到果蔬加工厂"。这是一场非常注重实践的讲座,使学员能够将科学证据与果蔬加工厂的实际应用联系起来。在演讲中,Benito Orihuel 重点讲解了腐烂控制及其对损失和索赔的影响、正确应用处理方法以及杀菌剂抗性等关键方面。他介绍了 Citrosol 公司创新的 CATsystem 技术,该技术能够实时监测并纠正喷淋器、滴水盘和水池中杀菌剂和消毒剂浓度的下降。
本次研讨会是今年由 Citrosol 公司赞助的"地中海地区柑橘及新兴作物采后技术课程"的中期环节,本周圆满结束,并受到了学术界和专业人士的热烈欢迎。
Benito Orihuel 是采后生物学和技术领域的权威专家,他的职业生涯涵盖了果蔬行业的商业管理、应用研究和技术咨询。他拥有化学学士学位、植物生理学和生物化学硕士学位以及采后技术博士学位。
在他的职业生涯中,他曾在多家领先的采后企业担任要职。凭借丰富的经验,他加入 Productos Citrosol S.A. 公司,担任首席执行官 13 年,并担任科学总监 9 年,为公司在地中海盆地及其他国际市场确立采后处理和技术领域的领先地位做出了贡献。
2020 年卸任首席执行官后,他仍留在 Citrosol 公司担任采后顾问,参与研发战略以及市场营销和传播活动。此外,他还积极参与推广活动,并为专注于采后生物学和技术的科学出版物撰稿,推动该领域知识的进步。
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