土耳其蓝莓贸易商 Misi Farm 的首席执行官 Ceren Urkmez 表示,虽然距离收获季还有几个月的时间,但准备工作已经开始:"Misi Farm 今年的蓝莓季前景非常乐观。我们种植中高需冷量的蓝莓品种,收获季从六月持续到九月。我们的种植进展顺利,我们与 Fall Creek 的植株合作,确保了蓝莓的高品质和稳定产量。"
Urkmez 指出,他们的蓝莓种植业务正在逐年大幅扩张。"我们一直保持着强劲的增长势头。每年,我们都会通过在田间种植新的幼苗来使种植面积翻一番。这种快速扩张体现了我们对蓝莓市场的信心,以及我们对扩大可持续生产的长期承诺。此外,我们还投资购置了一台专业的、高产能的光学分拣包装机。"
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然而,并非一切都一帆风顺。Urkmez 解释说,冷链管理是物流过程中最难的部分之一:"蓝莓出口面临的两大挑战是价格波动和冷链物流。蓝莓是一种娇嫩的水果,从采摘到交付,保持冷链完整至关重要。我们对此高度重视。我们精心挑选物流合作伙伴,并确保冷链设施始终保持理想的温度和湿度。我们的蓝莓在装车过程中始终处于冷链环境中。在运输过程中,我们会定期进行温度检查,以确保产品在送达客户手中时依然保持完好。"
Urkmez 表示,应对价格波动也是米西农场运营的重要组成部分。 "价格波动是整个行业面临的挑战,需要周密的计划、强大的市场多元化以及规模化能力。我们相信,随着销量增长和国际市场布局的不断深化,我们将更有能力应对这些波动。我们正与多个地区的买家积极沟通。我们的主要目标市场包括欧洲、中东和亚洲。我们看到这三个地区都蕴藏着巨大的潜力,并致力于在每个地区建立稳固的合作伙伴关系。"
Misi Farms 参加了柏林国际果蔬展(Fruit Logistica),并取得了巨大成功。Urkmez 总结道:"柏林国际果蔬展对我们来说是一次非常棒的经历。我们有机会结识了来自世界各地、业内众多人士,这真的令人鼓舞。土耳其的蓝莓种植业起步较晚,但投资额巨大,该行业正在快速发展。作为一家土耳其公司,能够参加柏林国际果蔬展,我们感到既兴奋又自豪;我们相信土耳其即将在全球蓝莓市场占据一席之地,而我们希望 Misi Farms 能够走在这条道路上。"
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