柑橘是少数几种受益于近期丰沛降雨的农产品之一，本季最大的挑战来自极端高温。Venus Citrus 的 Elle Aggeletos 表示，降雨"确实起到了很大的帮助"，使公司为今年的丰收做好了充分准备。
虽然距离收获还有几周时间，但目前的情况正在好转。
© Venus Citrus
"由于之前持续高温，情况有点极端，但总体来说还不错，"Aggeletos 说道。"可能不会像去年那么早，但今年似乎已经恢复正常了。"
Venus Citrus 生产多种水果，包括橙子、橘子、柠檬和葡萄柚，供应国内和国际市场。该公司通过各州的批发商在澳大利亚各地分销产品，出口量也相当可观。
"目前大概是五五开，"Aggeletos 说。"一半出口，一半国内销售。"
出口市场主要集中在亚洲，水果出口到日本、越南和韩国，也有相当数量的产品销往美国。该公司在中东也有业务，并一直在努力扩大在该地区的业务。
"我们在阿联酋有一些业务，而且我们刚刚参加了在迪拜举办的海湾食品展（Gulfood），所以我们正努力进一步开拓这个市场，"她说道。
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然而，围绕伊朗冲突的局势不断变化，给出口商带来了不确定性，尤其是在运输和成本方面。
"影响可能还要过一段时间才会显现，"Aggeletos 说，"我们只能拭目以待。"
维纳斯柑橘公司一直在试用来自 Natural Branding Australia 的激光烙印技术，该技术可以直接在水果上做标记，而无需使用贴纸。
"这真是个好主意，"Aggeletos 说，"我很喜欢它的外观，而且它也具有可持续性。"
除了美观之外，她还强调了可追溯性的好处，尤其是在出口市场，水果很容易被混淆或误认。
"如果只是贴个贴纸，贴纸脱落了，尤其是在运输过程中，你就无法确定水果的来源，"她说，"如果直接在水果上做标记，人们就能确定它的产地了。"
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这项技术还有助于在零售层面强化产品产地标识。
"人们可以看到，哦，这是澳大利亚产的水果，我知道它产自哪里，"她说道。
尽管潜力巨大，Aggeletos 表示，该系统在实现大规模商业化之前仍需进一步研发。与现有标签相比，速度仍然是一个关键的限制因素。
"我们现在的机器只需一秒钟就能贴好标签，而激光贴标签则需要更长时间，"她说道。"一旦这项技术速度更快，我们就会认真考虑采用。"
据 Natural Branding Australia 称，这项技术正在研发中，她也期待着未来的发展。
成本是另一个需要考虑的因素，尤其考虑到该行业在标签系统方面已有的投资。
"我们已经储备了大量的标签和设备，"她说道。"如果更换速度过快，成本会非常高昂。"
目前，Venus Citrus 仍专注于即将到来的销售季，强劲的果实品质和稳定的出口需求支撑着积极的前景——即使全球不确定性继续给国际贸易蒙上阴影。
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电话：+61 450 951 859
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http://www.venuscitrus.com.au/
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