澳大利亚百香果的产季通常从 11 月持续到次年 8 月,具体时间取决于品种和产区。
"昆士兰州北部 Mareeba 和 Tolga 一带的东海岸是百香果的主要产区,"Passionfruit Australia 的Hanna Millard 说道。"种植园通常从 Bundaberg 一直延伸到 Glasshouse Mountains,然后是新南威尔士州沿海的 Northern Rivers/Tweed 地区。"
"百香果的产量比往年下降了 2%。这可能是由于一个主要品种停产,以及行业需要一种替代的黑色品种,目前这项工作仍在进行中。我们目前正在开展一个育种计划,培育出一些潜在品种,昆士兰州东南部的试验农场表现相当不错。"
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天气和病虫害是百香果面临的一大难题——它们极易感染病害,而防治这些病害更是难上加难,尤其是在雨季漫长、日照不足的情况下。
"由于百香果的成熟期呈周期性变化,向超市稳定供应对种植户来说是一个挑战——通常在圣诞节前后、复活节前后以及冬季各成熟一季。一些种植户,特别是昆士兰北部地区的种植户,由于病害问题,每年都会更换藤蔓,这种方法被证明最为有效。其他种植户则每隔两三年更换一次藤蔓,在十月左右播种幼苗。由于百香果产业规模较小,但种植地却遍布全国,因此农民之间有时难以合作交流,寻找解决方案。"
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资料来源:《2024-2025年澳大利亚园艺创新统计手册》
北昆士兰主要出产 Panama 品种。Bundaberg 及以南地区则主要出产 Black 品种。
"一些种植户和苗圃一直在培育自己的品种——面向公众销售的品种包括 Nambour 的 Arbour Grove 的 Nova 和 Sensation,以及 Tipper Group 的 Oz Pash Burst 品种。其他种植户则自行培育品种,并直接将水果销往市场。"
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