秘鲁哈斯牛油果生产商和出口商协会（ProHass）公布了其对 2026 年出口季的初步预测，预计总出口量将达到 77.3 万吨。这比 2025 年出口季增长 7%，2025 年出口量创下历史新高，达到72.3 万吨。
新一季的到来正值厄尔尼诺现象带来的气候影响下，导致牛油果产量下降，尤其是北部地区，商业规格的牛油果供应有限。尽管面临这些挑战，该行业仍保持着稳步增长。
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值得注意的是，2025 年的产量比 2024 年增长了 38%，巩固了该行业在经历了恶劣天气影响后的复苏势头。
ProHass 的估算基于从秘鲁主要出口企业（包括会员和非会员）收集的数据。这种方法能够代表秘鲁牛油果在全球市场的预期供应情况。
该行业强调，必须维护定义秘鲁哈斯牛油果的质量标准。他们致力于加强对重金属和残留物的控制，并严格遵守技术法规，确保收获和出口时的干物质含量至少达到 22%。这些措施对于确保产品安全、保持质量以及维护产地声誉至关重要。
ProHass 已宣布将持续监测该活动的进展。其目标是向所有相关利益攸关方提供及时可靠的信息，帮助他们进行规划并支持该行业在全球市场的可持续发展。
欲了解更多信息，请联系：
www.prohass.com.pe
