据 Sweet Fruits 公司代表 Fabiano Ramos 介绍，年初（1 月和 2 月）有利的贸易窗口、欧洲需求的增长以及市场日益多元化，都助力巴西巩固了其在芒果市场的地位。
Sweet Fruits 是一家拥有近 30 年历史的巴西公司，正是这一发展趋势的典范。该公司在 San Francisco 山谷拥有 1,300 公顷的种植园，主要出口到欧洲，同时也在南美、北美、中东和亚洲开展业务。该公司每年出货超过 1,200 个集装箱，目标是达到 1,500 个，并通过空运出口约 12,000 吨芒果。
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本季的一大亮点是价格走势。Ramos 表示，4 公斤装的芒果在欧洲的售价约为 8 至 8.50 欧元，这与往年 1 月和 2 月的正常价格有所不同。价格上涨的主要原因是其他国家的供应减少。"秘鲁皮乌拉地区的芒果供应量显著下降，直接影响了最终价格，"他解释道。
这种情况使得巴西芒果的价格比往年更加稳定，尤其是在全球供应有限的交易时期。"即使在非典型产季，巴西仍然持续向欧洲和英国出口芒果，利用其他地区的生产问题，例如西班牙缺水或秘鲁产量下降，"他补充道。
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市场在品种方面也在不断演变。Palmer 品种占 Sweet Fruits 产量的大部分，并且在一些曾经由其他品种主导的市场中越来越受欢迎。"作为一种低纤维水果，帕尔默有潜力在传统上只依赖 Keitt/Kent 品种的市场（例如法国和英国）扩张，"Ramos 指出，并强调了需求多元化的趋势。
运营环境持续面临结构性挑战，物流是主要的不确定因素。"我们的选择有限，这使得运营成本更高，"Ramos 指出，并强调了有限的海运航线和延误的影响。最近，延误时间已长达两周，这扰乱了计划，并增加了目的地的成本。
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此外，全球不同种植区遭遇暴雨和缺水等与天气相关的事件，以及日益严峻的劳动力短缺问题，都对该行业造成了影响。"人们不再愿意下地干活了，"Ramos 指出，劳动力供应结构发生了变化。
尽管面临这些挑战，该行业依然保持乐观。相对较高的价格、新市场的拓展以及对不同品种水果接受度的提高，都预示着机遇的到来，但这取决于产业链上各方参与者的适应能力。正如 Ramos 总结的那样，"水果产品具有很强的韧性"，这在竞争日益激烈的市场中至关重要。
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Fabiano Ramos
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