继2024年中国荔枝迎来丰收之后，2025年已基本确定为"小年"。来自海南、广东等主产区的反馈显示，今年荔枝整体成花情况不理想，减产预期明显，市场普遍预计价格将维持高位运行。
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刘晗是爱果志品牌负责人，公司从去年开始探索高品质零农残荔枝出口路径，拓展中高端国际市场，目前产品已出口至迪拜和沙特。刘晗介绍了本季产地情况："荔枝自3月进入花期，成花量直接决定当年产量。目前，多数果园已能够对全年收成作出初步判断。与往年花穗密集的景象相比，今年各产区荔枝树开花稀少，不少果树甚至仅有零星花穗。尤其是桂味、糯米糍等优质品种，成花率明显偏低，部分果园甚至出现'无花或少花'现象，整体情况远低于正常年份水平。相比之下，妃子笑、黑叶、白糖罂等品种情况略好，但当前花穗萌动情况仍不理想，后续产量仍存在较大不确定性。"
"今年大概基本没有桂味，桂味、糯米糍等品种可能面临绝收。"刘晗表示，这些品种是广东荔枝产区的重要组成部分，其减产将对整体供应产生明显影响。
海南是中国荔枝最早上市的产区，同时也是价格水平较高的区域。在海南产区，种植品种以桂花香和妃子笑为主。其中，作为最早上市的品种，桂花香目前产地价格已上涨至每斤60–80元。"受整体减产影响，今年妃子笑预计在5月初上市，市场行情价大概率将高于去年同期，"刘晗补充道。
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"我们的荔枝只走空运，" 刘晗表示，"我们的荔枝已经连续11年做到了零农残留，所有农残项均无检出，期间经历了2年绝收。为了让消费者体验到口感最佳的荔枝，我们是分批采摘，确保每颗荔枝都能达到八成半的成熟度。所以，为了不让我们精心种植出来的荔枝口感和品质打折扣，我们只能空运。"
尽管中国是全球最大的荔枝生产国，并拥有多年出口经验，但过去出口以价格优势为主导。刘晗表示，公司自2025年开始探索高品质荔枝出口路径，拓展中高端国际市场，目前产品已出口至迪拜和沙特，并获得较好的市场反馈和复购率。"今年我们希望将爱果志荔枝出口到更多国家，尤其是对荔枝品质口感有高要求的市场，例如欧洲市场。"
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