根据哥斯达黎加出口促进机构 Procomer 的数据，哥斯达黎加凤梨出口总量中，53.8% 销往北美（主要是美国），34.2% 销往欧盟，9.3% 销往欧洲其他地区，1.4% 销往邻近的中美洲国家，1.1% 销往中东（数据为 2025 年数据）。按离岸价计算，各地区占比几乎相同：北美占53.2%，欧盟占 35.3%。去年，中东地区支付的价格最高，为每公斤 0.72 美元，其次是欧盟（0.61 美元）、欧洲其他地区（0.59 美元）和北美（0.58 美元）。
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除了年度波动外，过去五年对北美的出口量平均每年增长 1.9%，而对欧盟的出口量则下降了0.2%。尽管两地的平均价格均逐年上涨，但对美国市场的销售增长更为显著（平均每年增长5.2%），而对欧盟的销售增长则相对较低（4.5%）。
面向开放市场的 50 万箱
在此背景下，以高糖度著称的哥斯达黎加大型凤梨生产商 Hacienda Ojo de Agua 正迈出进军开放市场的决定性一步。该公司预计到 2027 年将新增50 万箱凤梨，并已参加欧洲各大贸易展览会，同时其脱水凤梨业务也已在全球市场站稳脚跟。Hacienda Ojo de Agua 的目标是建立更广泛、更多元化的贸易关系。
这家隶属于 Grupo Pelón 的农业公司种植了 1,500 净公顷的新鲜凤梨——全部种植 MD2 品种——并雇佣了 900 名员工。"我们在加勒比地区拥有超过 30 年的种植经验，每年出口 500 万至600 万箱新鲜凤梨，"公司商务运营主管 Benjamín Piza 解释道。
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Hacienda Ojo de Agua 最重要的商业公告是扩大种植面积。目前，新的种植区正在筹备中，预计将于 2026 年第 25 周开始收获。这些种植区的目标是到 2027 年实现约 50 万箱的产量，相当于每周 5 至 7 个集装箱，规格多样。
为了支持这一战略，Hacienda Ojo de Agua 计划参加 10 月份在马德里举办的 Fruit Attraction 展会和在巴黎举办的 SIAL 展会，后者主要旨在推广其脱水凤梨系列产品。
糖度远高于行业标准
Hacienda Ojo de Agua 最引人注目的特点之一是其水果的甜度。 MD2 凤梨的行业标准最低糖度为 12 度，但这家隶属于 Pelón Group 的种植公司始终保证其产品糖度至少达到 14 度。
这一糖度优势也体现在脱水产品上：更高的糖分赋予了凤梨干更浓郁的风味和香气，使其在竞争日益激烈的市场中脱颖而出。
近三十年的脱水凤梨经验
自 20 世纪 90 年代中期以来，Hacienda Ojo de Agua 公司一直通过其 Todo Natural 品牌生产脱水凤梨，使其成为该领域最成熟的企业之一。过去五年，该领域经历了显著增长。
该产品的保质期为 12 至 18 个月，以散装和消费包装两种形式销售，出口到亚洲、中东、欧洲和美国。对于 Piza 来说，这是一种"非常有吸引力的零食"，他明确表示，他希望在扩大新鲜凤梨市场的同时，继续推动这项业务的发展。
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物流与认证
据商务运营主管介绍，由于毗邻港口，与哥斯达黎加内陆地区的生产商相比，Hacienda Ojo de Agua 在成本、灵活性和响应速度方面具有显著优势。奥霍德阿瓜庄园拥有多项认证：其新鲜农产品系列获得 GlobalG.A.P.、雨林联盟、SCS（可持续种植）和 ISO 50001 认证；其脱水凤梨获得 FSSC 22000、犹太洁食认证和清真认证，这体现了其出口市场的多元化。 
欲了解更多信息，请联系：
Benjamín Piza
Hacienda Ojo de Agua
San José (Costa Rica)
电话：+506 8882-2086
[email protected]
www.todonaturalcr.com
