Santana Ginger 公司的 Patrick Santana：
细分类别 | 蔬菜
全球市场报告：生姜
Tran Van Chuc - Truong An Food:
“我相信这种来自新西兰的南瓜品种非常适合越南消费者”
JCH Agroexportaciones 公司的 Jorge Chang 表示：“巴西和中国的产量也更高”
“秘鲁的生姜产量比去年增加了约 20%”
运费上涨可能会影响生姜价格的稳定
全球市场报告：黄瓜
叶菜开始向北方种植区过渡
美国法院裁定单体速冻熟蒜瓣无需缴纳中国大蒜关税
中国大蒜出口回升，市场需求强劲价格略降
中国大蒜出口市场波动加剧
国际生姜产业将于今年五月在秘鲁举行会议
Lily Jeong - Daemyung Farms
金针菇是韩国的主食之一；然而，当消费放缓时，其需求和价格也会随之下降
Antoine Besnard, Besnard Père & Fils:
芦笋：当人工智能重新定义分级标准
意大利 Paolillo 公司销售经理 Ciro Paolillo
“如今茴香面临的真正挑战是确保供应的持续性”
三月将是希腊供应的最后一个月
希腊 Evros 大洪水过后，大蒜种植园完好无损
Agromark 首席执行官 Nacho Doménech：
“我们预计第 12 周至第 14 周西兰花和花椰菜的供应量将急剧下降”
Joey Deen, Denimpex:
“自主种植中国大蒜可以打开零售市场，但许可证限制仍然是一个挑战”
印度新鲜农产品出口商拓展芦笋业务
“首批芦笋作物种植周期取得了令人鼓舞的成果”
走私大蒜影响北美市场
大蒜经非法途径进入墨西哥
大蒜产业发生大型收购事件
反季节蔬菜需求大增，蔬菜整体价稳货足迎新春
James Christodoulou - Carter & Spencer:
“葱的供应一年四季都很稳定”
印度振兴 Cochin 生姜产业，以促进出口
"杂交品种推动孟加拉国卷心菜出口亚洲"
2025 年埃及对巴西的大蒜出口增长 2.4 倍
新西兰为中国市场开发发酵香菇提取物
Will Teeuwen：“由于连续第三年降雨量过大，我们还将在西班牙的温室里进行种植”
荷兰芦笋季在 Teboza 拉开帷幕
黄瓜价格上涨，但涨幅有限
开普敦 HandPicked City Farm 屋顶模型内景
“这是一个学习基地”
“预计大蒜价格将较上个产季上涨”
澳大利亚批准转基因 Purple Bliss 番茄上市销售
埃及大蒜出口季以空运至欧洲拉开帷幕
Greenlander 向全美供应广受欢迎的脆生菜，并希望扩大规模
“我所知道的一切都来自互联网，以及我一路摸索学习的结果”
Popits 休闲黄瓜将在欧洲水果物流展上首次亮相
Leo Stoker, Q-cape;
“南非全新有机农产品季拉开帷幕”
印尼进口大蒜以抑制价格上涨
Bimi 被国际品味研究所评为二星级餐厅
2025 年，Bimi 在欧洲实现了 27% 的同比增长
新鲜去皮大蒜品牌准备在欧洲开展零售业务
大蒜库存压力持续，价格徘徊盈亏线
零食番茄和方即食蔬菜迎合了不断变化的消费者需求
俄罗斯蔬菜产量接近自给自足目标
柬埔寨的特拉姆卡克社区扩大了花椰菜种植规模
“埃及大蒜产量可能略低于往年”
KX Food 将首次亮相 Fruit Logistica
“经历了一段充满挑战的时期后，生姜市场的质量前景看起来好多了”
埃及大蒜种植面积增加，但产量受天气影响
随着进口增加，韩国泡菜出口上升
受天气和供应限制影响，中国番茄价格上涨
2025 年秘鲁生姜出口额下降
卢旺达特辑：Virunga Biotech Limited
“我们看到市场对辣椒、生姜和酸黄瓜的需求很强劲”
位于 Crete 的 Ierapetra 正值黄瓜、番茄和辣椒供应高峰期
美国贸易机构指出加拿大蘑菇进口可能造成危害
2025 年中国经 Zabaykalsk 边境口岸向俄罗斯进口的蘑菇数量大幅增长
2025 年秘鲁大蒜出口量增长
北美大蒜来源日益多元化
由于持续降雨，西班牙东南部十字花科蔬菜、生菜和洋蓟的供应有限
卢旺达特辑：Proxifresh
“市场驱动模式使公司每周能够供应 14 至 18 吨法国豆”
作物抗逆性和零食形式影响着零售蔬菜供应
菜价整体下滑，黄瓜、韭菜、西葫芦等价格下滑明显
菜价缓慢回落，北方冬季设施蔬菜全面上市
来自 Danper (秘鲁) 的 Cristina Albuquerque: