中山站成立于1989年，是中国在南极的第二站。第一站为成立于南极洲西部的长城站。在位于南极的中国基地种植生菜、黄瓜和西红柿，这是前所未有的。
在南极可以种植新鲜蔬菜前，考察队的成员不得不依赖货船“雪龙”号运输粮食，新鲜的蔬菜非常罕见。
在南极进行蔬菜无土栽培是在2014年推出的一个试点方案，由电脑控制灯光。由于采用了自动灌溉系统和高科技温室，只需要一位工作人员照顾所有的蔬菜。
王征便是这位工作人员，他是来自中国江西省的一位医生，王征全程负责这个方案。
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