中国的胡萝卜产量在2015年出现增长，使得今年价格已经比去年要低。国内市场经历了比前几产季更强劲的出口需求。这可能是由于人民币升值造成的。这些胡萝卜的主要出口目的国是马来西亚、泰国、阿联酋和沙特阿拉伯。大部分胡萝卜仍将出口。目前的出口价格为550美元每吨。
济宁兄弟国际贸易的一个队伍正在挑选和包装用于出口的胡萝卜
“不同的出口国家有不同的产品偏好。在中东，消费者喜欢较小的胡萝卜，重量在80至150克的胡萝卜，新加坡和马来西亚消费者喜欢中等尺寸的胡萝卜，重量在150-200克间，而加拿大消费者喜欢200克以上的大胡萝卜。俄罗斯还没有具体偏好。”兄弟国际贸易的出口部经理Lily Dong女士解释道。
该公司几乎一年四季都出口胡萝卜。Lily说：“中国的主要胡萝卜产区在福建、山东、河北和内蒙古。近年来，通过培养和引进新品种胡萝卜使得产量大大增加。最广泛生产的胡萝卜品种是SK4-316品种。 SK4-316胡萝卜适用于加工和出口。全国总产量估计为每年2000万吨。福建省厦门附近有一个大胡萝卜生产基地。总面积达到这里2400公顷（35000亩）。平均产量为每亩6000公斤胡萝卜。中国是世界上最大的冬季胡萝卜生产国。 90％的冬季胡萝卜都用于出口市场。”
“不同的生产区域的组合，使得中国可以全年生产胡萝卜。福建胡萝卜在一月至四月收获，山东胡萝卜在五至六月进入市场，然后是河北的胡萝卜在八月至十月上市，内蒙古在九月和十月上市。对我们来说，用于出口的胡萝卜有一个统一的外观是非常重要的，具体是色泽鲜艳、没有泥、不能有干腐病、无斑点，无绿头、无绿心。我们使用完全集成的冷冻运输。我们的货车在农场收获后将胡萝卜装车，并在24小时内达到零度。”
Lily Dong女士
济宁兄弟国际贸易
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