上周“和尚的胡子”（Monk's Beard）抵达英国进口商AB Fruits处。这个利基蔬菜也被称为“山羊的胡子”或“约翰尼睡午觉'，其味道与海蓬子相似，且生长在托斯卡纳。
根据AB Fruits的董事Sab Bosco介绍说，“和尚的胡子”的意大利名是agretti，通常只有专业人员才购买它们，高档酒店和餐馆是主要的买家。”
“质量好的Agretti赛季很短，通常从二月到四月，目前并不是一个主流产品，它们出现在超市货架上还需要很长的一段时间。”
根据AB Fruits的董事Sab Bosco介绍说，“和尚的胡子”的意大利名是agretti，通常只有专业人员才购买它们，高档酒店和餐馆是主要的买家。”
“质量好的Agretti赛季很短，通常从二月到四月，目前并不是一个主流产品，它们出现在超市货架上还需要很长的一段时间。”
