埃及的这个葡萄产季面临着很多的挑战。“许多埃及生产者使用了太多的乙烯利来为红葡萄着色。这导致了市场上的很多含有过多的乙烯利的葡萄不能被出售,”来自Sous Fresh的Lucien de Wit说道。“整体来说,本产季对埃及来说是一个充满问题的产季,白葡萄的产量由于温暖的天气令人失望。下周,埃及的第一批Crimson葡萄将被收获,该葡萄很容易着色,我们期望这些葡萄是合适的。Crimson葡萄将在两个或三个星期内上市。”
意大利的产季有一个良好的开端。“现在,我们已经连续约四个星期每日收到西西里葡萄。今年的质量是非常好的,葡萄市场是稳定的,外观和味道都很好。目前,价格水平是可以接受的,销售价格约为2至2.20欧元每公斤,这导致了不错的销售。约两个星期后,来自Puglia的葡萄将到达,供应将大幅增加。此外,在两周后,我们还将从意大利温室收到第一批Sugraone,”De Wit说。“你可以看到意大利生产商对无核葡萄的栽培越来越重视。”
De Wit表示,来自其他国家的葡萄供应是稳定的。“西班牙即将把无核葡萄从海岸带入市场,随后晚些时候,来自内地的供应将接踵而至,但我个人,没有参与对这些计划的制定。此外,希腊的前景看起来已经很好,但现在下定论还为时过早。如果在七月底下雨的话,可能会对葡萄栽培造成很大的损失。”
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Lucien de Wit
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