黑龙江：菌菇类价格居高不下

近段时间以来，黑龙江哈尔滨菌菇类价格居高不下。据了解，目前哈市供应的鲜蘑(平蘑)主要产自亚布力、双城等地，香菇则来自辽宁和少部分地产，蘑菇涨价都是因为此前的天气原因所致。

香菇生长喜光，但前段时间辽宁一直在下雨，所以价格上涨。而鲜蘑正相反，生长需要一定湿度，但哈市周边入伏以来雨量很少，所以产量不高价格上涨。此外，像金针菇、口蘑、杏鲍菇、海鲜菇等外埠产区精品菌类，除了天气影响外，主要因为此前价格偏低利润太少导致很多生产者退出市场，所以现在导致缺货涨价。

来源：中国食用菌商务网